最近
よく参考にしている
アプリ「ＬＯＣＡＲＩ」の
レシピがホントにいい！
簡単で
作り置きできたり
材料も身近なレシピ
自分好みをチョイスして
新しいメニューを
作るのが楽しい
そんな中から見つけた
テリヤキ肉巻きかぼちゃ
レンチンしたかぼちゃを豚バラでまくだけ
豚バラは「しゃぶしゃぶ用」がぴったり
切らなくてもいい長さでした
味付けだって焼き肉のタレだけ！
冷蔵で5日間保存ｏkだって
一口サイズでお弁当につめやすい！
もちろん晩ごはんにもいいと思う
娘の味見が止まらなかった(◎_◎;)
なくなるからやめてください
「これは白ごはんと食べたい！」
というから
珍しくむすめのお弁当にもご飯をつめて
左がむすめ弁当 右が旦那弁当
今朝はゆで卵もレンチンで
ウインナーを焼いたくらい
簡単なお弁当だけど好評でした
レシピって沢山あるけど
自分のものになるっていうか
リピートするレシピって
なかなかなかったりする
でも、これはありです！
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今週は仕事が大変そうなので
今週の自分を助けるため
作り置き
ひじき煮・なす炒め煮・玉ねぎドレッシング
後は切るだけ野菜ストックです
3枚のおふだの「やまんば」のように
包丁を研いだので
切れ味最高です！
包丁を研ぐとき必ず思い出す物語(￣∇￣;)
何年か前に見た
ＮＨＫのプロフェッショナル
お惣菜が大人気の小さいスーパーで
かなりご高齢でしたが
ご夫婦で二人三脚
頑張ってらした
奥様が
体力を振り絞って
お惣菜の仕上げ
煮汁は徹底的に煮飛ばす
を従業員に伝授する様子が
忘れられません
従業員が仕上げを何回みせても
「まだまだ」といって
「焦げるのを怖がるな」とまで言ってました
最後は少し火力をあげて
つきっきりで煮飛ばします
きんぴらも煮汁がなくなるまで
お弁当には
味がぼやけなくていいです
あのテレビを見てから
美味しくなった気がする
本当にいつも来てくださる皆様
感謝しております。
ブクマコメもありがとうです。
みんないつも素敵なこと書いてくれて(TT)
疲れてると余計にしみる～。
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今朝
お寝坊さんしてしまい
リビングに行くと
机の上にポツンと・・・
ドーナッツの箱が・・・（・□・；）
いつの間に！！！
ＣＭで見かけたお抹茶のドーナツ
昨夜
私が独り言を言ってたらしく
「朝ごはん飽きたな・・・」って
そんなこと言った覚えはない(￣∇￣;)
確かにフレンチトーストは飽きたな・・とかは
頭の中で浮かんでたけど
口に出してたのか・・・(◎o◎)！
何のメニューに飽きたのかは
分からないけど買ってくるべき
・・と判断してたらしい
しかもお洗濯も2回終わってる
けど
嬉しかったな
主婦にとって
誰かにご飯を用意してもらうことって
宝石もらうより
嬉しかったりする
わたしの場合だけど・・・
亭主関白な父をもつ私が
結婚した当初
旦那に家事を手伝ってもらうなど
考えられなかったことです
これでもね！ホントだよ！
結婚した当初
共働きだったことも
あると思う
けっこう
自分の中で葛藤したけど
今は
手伝ってもらう
後ろめたさより
感謝する気持ちに
旦那も
家事を分担してくれるからこそ
わたしに心の余裕が生まれて
新しいご飯メニューにトライしたり
お菓子を作ったり
食べることが好きな
わたし達なので
そんな感じの家族に
なってきました
ありがたいことです
分けっこしていただきました
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はーお休み♪
卒業・入学など
怒涛の春も
すこうし
落ち着いてまいりました
子ども達の
新しい生活を
そっと見守っている日々です
来週は仕事が
大変そうなので
この週末は作り置きや
お部屋の整理・おそうじを
たっぷりミートソース作り
今夜はパスタにかけるし
来週は新じゃがにかけてグラタンに
ためておいた古タオル
お皿の油汚れをふき取る用に
ハサミで切りました ふーっ
地味に
親指と人差し指が痛い
と、1人モクモクと
頑張っていたら・・・
友達とＪＫランチしてきたむすめが
気になってた
古い小さな和菓子屋で
おみやげを買って帰ってきた！
あっさりな甘さでお上品
いい仕事してる！このお店！
と、思ったら
ジムから帰ってきた旦那も
アイスのおみやげ
「俺のアイスも写真撮らないの？」
「んー新しい種類でもないから別に撮らないよ」
「えー撮らないの？ (´；ω；`) 」 2回言ってきた
これで満足ですか？
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週末たま～に
通りがかると
行列ができていて
気になっていた
高級「生」食パン
旦那がとうとう買って来てくれました！
せっかくだから
美味しく食べたい
食べ方が書いてある！
シンプルに
そのままちぎってお召し上がりくださいって。
ふっわふわ
そのまんまでも
ほんのり甘～い食パンなんですが
バターやジャムもつけてみたい
温せん玉子を落とした野菜スープも
一緒に
お値段なりに・・・
原材料がいいんだな・・・
という感じの食パン
ゆっくり
噛んでいただきました。
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子どもが小さいころ
小学生までかな
帰ってきての
「ただいま」の
声色だけで
色々分かったものです。
喜んでいるのか
怒っているのか
悲しかったのか
楽しかったのか
それがいつの間にか
読み取れなくなってきて
距離をおこうとするから
距離を置いてあげたり
いいんだか
悪いんだか
迷いながら
子育て
失敗だらけ
上手ではありませんでした
子どもが生まれたばかりの
体力だけはあった
若いママだった過去の私に
今の知恵や謙虚さが
あったなら
まだマシだったかなとか
思いますが
旦那が
「良くも悪くも
精一杯頑張ってきただろ
これ以上でも
これ以下でもないんじゃない？」
って
ん～
お酒が入っているわりに
良いこと言うじゃん
本日のＪＫのオムライス弁当
お弁当だからと
しっかり火を通した卵が残念だったそう⤵(´；ω；`)
次回から炒り卵を入れることに
決まりました
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小さいころ
兄によく
プロレスの技をかけられて
泣かされていました
お互い大人になりました
血はつながっていますが
近いようで遠い人 で、やっぱり近い人かな
兄は
私が作るリンゴのケーキが
気に入ったらしく
会社の15分休憩の
コーヒーのおともに
リンゴのケーキを1切れ
持っていくらしい
そんな兄からホワイトデー
バレンタインはあげていませんが
リンゴケーキのお返しだと びっくりだよ
母がずっと預かっていたそうで
やっと私のところに・・・かわいい
兄なりのありがとうの気持ち
兄はいつも
お得意さんから
いただくお菓子を
我が家にまで分けてくれます
自分ではわざわざ買わないような
高級なお菓子も多いです
んじゃ
もうリンゴの美味しい季節は終わりなので
マドレーヌをお返しに
1個ずつ会社に持っていきやすいかな・・・と
ありがとう
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