葉月日記

~私の小さな気付き日記~

晩御飯と中学生娘のお弁当

 

金曜日って。

カレーとか

シチューとか

丼ものとか

麺類が・・・多い。

お助けメニュー的な。

 

 晩御飯

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あんかけ焼きそば

トウモロコシと卵のスープ

キムチ   盛り付けるだけで1品になりすまし

 

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昨夜

白菜とベーコンのミルク煮を作る時

たくさん白菜を切っておきました。

 

ニンジンもゴミの日の前日に

ピーラーで皮をむいておいたもの。

 

切るだけ「野菜貯金」があるだけで

気分が軽くなる仕事終わり。

 

 

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てんこ盛り野菜。                                        無理やりふたをします。

 

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 火が通るとこんな感じ。                          焼きそば麺もカリカリに。

 

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あんかけも、スープも

創味シャンタンが大活躍。

 

ここからは 中学生娘のお弁当。

 ほい娘、おべんと。

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とんかつ

たまご焼き 

キャベツとピーマンのカレーソテー

お豆      プチトマト

今週も学校頑張ったね。

お疲れ様。

娘ただ今、後ろで爆睡中・・・。

 

さて明日もお仕事。頑張ります。

プロフェッショナル のスガシカオさんの曲を

思い出しながら、なりきって仕事してます。


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