先週、朝ご飯用に作っていた
定番のセロリの炒めものが
残ったので
イヤ、わざと沢山作って
わざと残したとも言えますが
混ぜて焼きました
奥にあるのは、マイタケのバターのホイル焼きです
コリコリとセロリが
アクセントになって美味しい
納豆・納豆のたれ・セロリの炒めもの
シュレッドチーズをよく混ぜて
フライパンに
油は引かず
マヨネーズを溶かして
流し込みます
バター高いもんね
チーズが溶けて
いつまで焼いても
固まりませんが
焼き目がついてきたら
フライパンからお皿へ
折りたたんで
流し込む感じで
エイヤッと盛りつける
味は十分ついていますが
むすめの真似をして
ケッチャップをかけても
美味しかったです(^▽^)
野沢菜とか、たくあんとか
何かアクセントなるモノを
細かく切って
入れたら美味しいかな・・・と
お給料前のお助けメニューです(^▽^)
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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