葉月日記

~私の小さな気付き日記~

我が家の納豆パスタ

週末のお昼ごはんに

結構な頻度で登場します

 

我が家の納豆パスタは

「ペペロンチーノ +納豆 」 な感じのパスタ

 

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にんにくとベーコン、唐辛子をオリーブ油で炒め

 

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その日はキャベツを入れてさらに炒め、塩コショウ

(玉ねぎ、ナス、キノコなども美味しい)

 

ゆで上がったパスタを投入

 

多少ゆで汁も入ったほうがいいから

鍋からフライパンへ直接パスタを移動

ザルは使いません

 

納豆に黄身、ネギを入れて

付属のタレとおしょう油も少々足し

混ぜておきます

 

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盛り付けたペペロンチーノに

納豆をトッピング

 

たまに無性に食べたくなるパスタデス

  

読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>

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