ロールキャベツって、結構手間がかかるので
なかなか作らなかったのですが。
以前、食べる時にせっかく巻いたキャベツが外れてしまい
ただの肉団子になってしまった。
手間をかけたわりに残念で
結局キャベツは巻いてなくてもいいのでは・・・と思う。
パートから帰って、コーヒーで一息ついてから開始！
トマトの缶詰と水、コンソメを入れたお鍋に
ハンバーグの種を丸めて投入。
ざく切りのキャベツやニンジン、玉ねぎも入れて。
コトコトほおっておきました。
その間にそうじ機をかけたり。
洗濯ものをたたんだり。
後は、サラダと食パンのガーリックトースト。
娘との晩ご飯。
