昨夜ですが
晩ご飯は
豚汁とサーモンの漬け丼にしました。
仕事の帰り
スーパーをウロウロ。
メニューの神様が舞い降りてこない。うーん(゜-゜)
木曜日、疲れてる私。
特売品はなぁに？
おぉ、きれいサーモン！
SYUREIさんのブログ
最強タッグを思いだしましたよ。
おしょう油、みりん、ごま油に冷凍ショウガ。
しばらく冷蔵庫で漬け漬け。
お野菜たっぷりの汁物があれば
バランスは安心？
豚汁のさつまいもは絶対。
疲れた体にしみわたる優しいお味♪
漬け丼は
お刺身の漬けだけでは
足りないので
長芋のすりおろしもトッピングします。
読んでいただきありがとうございます。
