毎年ＧＷのお楽しみ
昨日は朝1番に
農産物の直売所に
行こうと決めていました
到着したら駐車場はいっぱい
新鮮なお野菜を求める人たちで
おおにぎわい(^▽^)
2時間前に採ったという竹の子は
アクがない！って
さー下ごしらえするぞー
新鮮だからさっとゆでるでＯＫ
ラデッシュ
うど
竹の子とうどの天ぷら 竹の子甘～い、うどサクサク
竹の子とひき肉の炒め物
竹の子ご飯
お味噌汁
ラデッシュの浅漬け
竹の子とひき肉の炒め物は
煮汁をあえて少し残して、片栗粉でまとめると
お箸で食べやすいし
お弁当に入れてもお肉がボロボロしない
ラデッシュの浅漬け
昆布も入れてトロッと
酢がなかったからレモン汁で代用 慌てたわー(ノ・ω・)ノ
天ぷらの合間に
サッパリ美味しかったです
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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