ムシムシしませんか
食欲が落ちてくると
必ず作る
つるんとサッパリ美味しい
我が家の鶏むねの定番です
お野菜だけでなく
良質なたんぱく質は
大切かと思って
きゅうりは切るより
たたいた方が味が染みこみますね
憎しみをこめてたたくと、より染み込みます
出来るだけ薄~くそぎ切りした
鶏むねに片栗粉をまぶします
(ビニール袋が便利)
お湯で茹でて冷たい水にさらす
ざるにあげて
ポン酢におろししょうが、ゴマ油が入ってます
早めに作って冷蔵庫で冷やすと最高です
健康診断が近いため
オールフリーといただきました
あっ私は食欲落ちてません( ̄∇ ̄;)
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