葉月日記

~私の小さな気付き日記~

休日のお昼ごはん キムチチャーハン

週末のお昼ごはんは

パパッと

済ませたい母です 

 

キムチチャーハンがいいなと思うのは

具材を切らないからかな

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キムチもそのまま炒めますし

いやいや本当は刻んだほうがいいけどね・・・

 

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卵を1番先に火を通して

半熟で取り出します

 

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ゴマ油でじっくりキムチを炒めます 

ここ大切なポイントだって

昔テレビで見ました

それだけは覚えてます

 

調味料は味を確認しながら

マヨネーズとか

塩コショウ、おしょう油を入れてます

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 ごはんを入れて

卵を戻して

 

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仕上げの韓国のりが

いい感じの仕事するハムニダ(・・?

 

読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>

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