暑いときは
めん類が多くなり
そばかうどんなら
天ぷらも揚げることも
多いです
大葉、ちくわ、鶏むね、にんじん
一番奥はマイタケなんですが
これが絶品でした！！
マイタケは洗わずに
衣をまんべんなくつければ
油ハネもしません
出来立ての天ぷらと
冷たいそばの夕ご飯
我が家の電子レンジ
天ぷらの温め機能が
すごくいいので
翌朝でもカリッと揚げたてのような仕上がり
翌朝は天丼と決まっています
温めた天ぷらに
チンしたつゆをかけるだけ
休日のお昼は
冷凍していた天ぷらを
これまた温め直して
冷凍うどんにトッピング
天ぷらをする時は
多めに揚げて
自分を助けています
昨日の記事にコメント、ブクマコメを
ありがとうございます<(_ _)>
心にぽっかりあいていた穴が
皆さんの温かいコメントで
ふさがっていくような感覚
ブログをしていて良かったなぁ
としみじみ思ったのでした
読む方によっては親の気持ちで
別な方は子どもとして
読んでくださった
お付き合いいただき
ありがとうございました
感謝
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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