鶏むね鶏むね言ってますが
我が家だって
たまには
牛肉が食べたい
本当は・・・
よく生協で
冷凍の加工肉サイコロステーキ
みたいなものを見かけていたのです
ググれば出てくるんですね
簡単に自分で加工肉
片栗粉で固めるだけなので
安心です
トレーの上で
混ぜてしまいます
ギュッギュッ
四角に切ったけど
多少崩れそうなんで
手で更にギュッとしながら
フライパンに並べました
塩コショウか
クレイジーソルトで味付け
ガーリックパウダーもあれば便利です
色が変わるまで
じっくり我慢で
こんがり
残った油に、おしょう油・お酒・みりん
煮飛ばしてソースを作ります
ホントは大根おろしなんかあったら最高
チンしたもやしの上に
やっぱりワサビで食べてみる
味は確かにステーキなんですけど
やっぱりひき肉です
ステーキ味のハンバーグという感じ？
やっぱり本物の牛肉ステーキには
かないませんが(笑)
すこうし満たされました( *´艸｀)
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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