新しいオーブンレンジが
来たから
試したくてウズウズ
ごまチーズパン(10個)
強力粉・・・230g
薄力粉・・・40g
牛乳・・・・180cc
砂糖・・・・大さじ1
塩・・・・・小さじ1
ドライイースト・・・小さじ1
プロセスチーズ・・・7個
1個50~60gに分けて
新オーブンでスチームの1次発酵
チーズも切り分けておきます
包んで
2次発酵が終わったら
キッチンばさみで
十文字にてっぺんをカット
部屋中に香ばしいごまの香り
翌日の朝ごはん用に焼いたのに
焼きたてを食べたい!とむすめ
夫も不在だから何でもどうぞ
パスタを止めて
夕食にワインといただく贅沢
キャベツと鶏むね肉サラダ
トマトスープ
朝ごはんみたいな晩ごはんになっちゃった!
フワフワもっちり
焼きたては美味しいに決まってる!
チーズの塩気が丁度いいです
こういうのを
幸せって言うんだよねぇ
とむすめ(笑)
さっき食べた朝ごはん
ごまパンに更に
マヨネーズと溶けるチーズをのっけて
焼きました
後2個残っているので
夫が帰ってきたら
温め直して出してあげよう
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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