いつもの
りんごケーキに
サツマイモを入れてみました
角切りにしたサツマイモを
水に浸けてアクを取って
1度目はそのままチン
2度目は砂糖を入れてチン
砂糖の量は適当です
味見したら甘くて美味しかったから
冷ましてからポッカレモンを少々かけます
せっかくのサツマイモが沈まないように
オーブンにいれて10分加熱後に
扉を開けて
トッピングしてみました
ん～なんとか
サツマイモが顔を出してます♪
朝ごはんとして試食
むしろ、りんごいる？
サツマイモが美味しすぎ
後の2本は
母と兄家族に
お願いしていたことがあり
御礼として渡してきました
別れ際に母が
なんで忙しいのにお菓子作るの？
大変でしょう・・・と言うので
ん～お菓子って
思い通りに美味しく出来たら
正解な訳だし
ダメだったら、どうして？
って逆に燃えるし
作り始めて1時間後には
正解かどうか分かるのも
気持ちいいかな
美味しくできて
皆で食べる時
ストレスが発散されるのかなぁ
って答えたら
へぇ～って言ってました
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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