葉月日記

~私の小さな気付き日記~

鶏むね肉を制するもの(31)・・・青椒肉絲・・風

ピーマンが大好きなのに

ここ最近ずっと

お高いイメージで

手を出していませんでしたが

 

今週やっと

1袋5個で75円 のお買い得な

ピーマンが・・・

 

モシャモシャ

ピーマンが無性に

食べたい!

 

青椒肉絲みたいなやつ

作ろう!

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もちろん牛肉はノンノン( ̄∇ ̄;)

鶏むねですよ(^_-)

 

で、ひたすら

ピーマンを千切りして

サッと先に油で炒めます

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ピーマンを取り出したら

鶏むねの出番です

酒、しょう油、ごま油、片栗粉を

もみ込んでおいた鶏むねを

ニンニクとショウガで炒めます

 

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オイスターソースなどで

しっかり味付けした鶏むねに

ピーマンを戻す

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さぁ

美味しくは出来たのだけど・・・

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むすめ・・・・

 

ママ・・・

やっぱり・・・・

チンジャオは・・・

 

牛肉がいいね(^_-)

 

って・・・(´;ω;`) 

それ言う?

読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>

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