葉月日記

~私の小さな気付き日記~

キャベツ

1週間に丸ごと1個は

キャベツを使っています

 

買ってきたら早速

キャベツさばくか・・・

魚みたいな言いよう

 

洗って切って、結構時間かかります

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お野菜の保存はとにかく

野菜自体から出る水分のケアですよね

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これでずいぶん

持ちが違います

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はい、ひっくり返して

野菜室へ

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お味噌汁や

パスタ

レンチンして和え物に

 

週末まで余っていたら

焼きそばにするとか

ポトフ風スープにするとか

 

私は

春キャベツのように

やわらかいのが

好きなので

 

必ず半分カットとか

4分の1カットのキャベツで

断面を確認してから

購入しています

 

週末の作り置きと

一緒に

切るだけ野菜ストックも

作っておくと

心に余裕が生れます

 

さぁ明日はやっと金曜日!

頑張りましょう

 

今日のむすめとの会話

 

今日ってさ

木曜じゃなくてよくない?

金曜日でいいよね?

はい、お疲れなのね( ̄∇ ̄;)

読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>

いつも応援いただき、嬉しいです。


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