今週はむすめが
修学旅行で不在
心がポッカリだけど
晩ご飯は
自分が食べたいものを
ゆっくりいただきました
おでん
いただいたスナップエンドウ
イカのバター炒め
バンバンジー
厚揚げポン酢
鶏むねチャーシュー
豆もやしナムルチーズ焼き
ワカメの酢の物 ←やっと食べきりました
最近
鶏むねチャーシューのつけ汁を
ニンニク、ショウガも捨てずに
フードプロッセサーに一緒にかけて
タレを作ります
お醤油を足したりして
これが美味しいんです
余ったら
サラダのドレッシングにも
作り置きの豆もやしナムルを
とろけるチーズをかけて
フライパンでじっくり焼いて
七味をかけてピリッと
おつまみばっかり(///∇///)
塾の送迎がなくて
ゆっくりできました
今夜は
帰ってきたむすめの
お土産話を聞きながら
晩ご飯
友達は
現実に戻りたくない～
帰りたくない～
と言っていたそうですが
むすめは
早く帰って来たかった
おうち最高！
と言って
くつろいでおります
旅先では
生徒が多いから
仕方ありませんが
バイキング形式のご飯が
いつも冷めていたそうで
久しぶりの
温かい我が家ご飯が
嬉しいとのことでした
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
いつも応援いただき、嬉しいです。
