カルディを探検していて
偶然みつけたマカロニ
マカロニサラダでも
作ろうと思っていましたが
米粉の商品って
しょせんお米 ←当たり前(￣∇￣;)
冷えると固くなって美味しくないです
と、ひらめいたのが
グラタン！
熱々なら美味しいはず！
ホワイトソースは
もちろん米粉を使って
バターと乳糖除去牛乳アカディで
作ります
豆乳を使っても良いと思います
フォドマップは豆類もＮＧなので使えませんが
低フォドマップ食で
代表的にＮＧなのが
小麦と玉ねぎなので
代わりにキャベツを入れて
小麦粉より米粉のほうが
クリーム状になるのが早いです
アッという間
チーズは使っても良いチーズと
使わない方が良いチーズがありますが
フォドマップ勉強不足のため怖くて
マヨネーズなんぞ、かけてみました
おお！グラタン！
あきらめていたグラタン！
むすめ、夫、歓喜＼(^_^)／
ハフハフ熱いうちに食べてみましたが
米粉マカロニが水分を含んで
1本１本もっちり！うまっ！
マヨネーズがコクを出していて
正解でした
チーズの代わりにマヨネーズ
色々使えると思いました
しかもこのグラタン
ほぼお米で出来ているので
ご飯は付けない方がいいです(笑)
炭水化物をおかずに炭水化物
・・・になっちゃう(ﾟ∀ﾟ)
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
いつも応援いただき、嬉しいです。
