今週も頑張った
くたくたながら
帰りのスーパーで
お買い得な鶏ミンチ肉をゲット
もう鍋しかない！ （´・∀・）
むすめが
遅延性アレルギーなので
ＮＧな食材を入れない鍋作り
ネギやつなぎの玉子は使えない分
レンコンかジャガイモを
小さめのサイコロに切ったのを
鶏ミンチに混ぜて
食感が楽しいお団子の鍋
本日はジャガイモ
鶏ミンチ団子には
鶏ガラスープの素
ショウガのすりおろし
ごま油
片栗粉が入ってます
お出汁はこれ
最近のお気に入りです
団子に火が通ったら
お野菜を投入
うどんやラーメンの代わりに
マロニーを
マロニーはジャガイモで出来た
安心グルテンフリーです
受験生のむすめは
勉強時間を確保するため
お腹が痛いと言ってられないから
似たようなメニューが
続きますけど
安心第一で (・ω・)ゞ
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