葉月日記

~私の小さな気付き日記~

晩ごはん会議

職場で

休み時間やお昼休憩

仕事の終わりがけに・・・

 

主婦が集まれば

話題は決まってる

今夜の晩ごはん問題!

 

同僚の娘ちゃんが

韓国料理店でバイトをしていた話が

美味しそうで・・・

 

家でも

美味しい

本格的なチゲを作ってくれたそう

 

使ったことない

オススメの調味料に

早速、挑戦

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本格的な韓国の調味料なんだろうけど

いつものスーパーにありました

 

フライパンで炒めた

キムチと具材を

ダシダを溶かしたスープに移して

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あとは

コチジャン

鶏ガラスープとか味噌とか
我が家はウェイパーを入れたけれど

豆腐や卵も入れて仕上げました

 

夫はジムに行ってるので

1人の晩ごはん

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辛い!旨い!

スープが残ったので

冷凍うどんを入れて

再度グツグツ煮込んで〆にしました

 

ジムから帰ってきた夫は

ご飯を入れて

 

明日

出勤したら

教えてくれた同僚に

ありがとうの報告をしようと思います

 

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