葉月日記

~私の小さな気付き日記~

ゴーヤの収穫と定期便

今年は

ゴーヤの成長が素晴らしくて

朝に窓を開けるたびに

すがすがしい

昨年から土造りのために

家庭生ごみを土に混ぜてました

ゴミも削減できて一石二鳥

ちゃんと分解されるのに感動

 

葉っぱも大きいし

元気一杯

収穫も多くて消費が大変です

嬉しい悲鳴!

 

成果がすごいねーと

夫とビックリ

 

さて

ゴーヤを待っている人が

小さい頃から

苦いゴーヤの美味しさが分かる

女子大生へ送らなければ・・・

 

 

ゴーヤだけでは

荷物は埋まらないので

オートミール米粉クッキーを夏仕様に

いつものチョコチップを止めて

ラム酒に漬けたレーズンに変更

これは喜んでくれましたね

 

どうせチルドの宅急便なので

フルーツなども買ってきて

 

そのまま冷蔵庫に移せるように

キッチンペーパーで包み直して梱包

暑い毎日

娘も頑張っているようです

 

さて

こっちの晩ごはん

ゴーヤとエビとカニカマの天ぷら
衣に炭酸を入れたらフリッターって感じ

熱々揚げたてと冷たいビールで

最高でした!

 

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