久しぶりすぎる
鶏むね肉の記事(笑)
始まりは
節約のためだったなぁ
最近は
物価も上がっているものの
相変わらず
助かる「鶏むね」ありがとう💛
美味しく食べようってことで・・・
たまたま見つけたレシピを
試してみたら
とーっても美味しくて
まるでニラレバ炒め味の
お肉がレバーじゃなくて
鶏むね肉バージョン
オイスターソースが入ってる
調味料の配合が絶妙でしたよ
中華屋さんで食べれば
臭みもなくて
美味しいニラレバ炒めだけど
なかなか自分では
レバーの臭み処理しても
美味しくできなくて
諦めていたのだけど
もうこれでイイんじゃない？
トマトのスライスに乗ってるのは
新玉ネギの甘酢漬け
甘酢といっても
ごく薄目に漬けてあるので
サラダのトッピングにしたり
鰹節と醤油で１品とか
助かってます
この夏も暑くなるのかな
是非お試しあれ！
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