週末
夫が赴任先から戻ってきた晩ごはん
私は仕事帰りにスーパーへ
疲れていたから
鶏モモを焼くだけにしました
後はレンチンでマッシュポテトを
お酒を頂きながら
沢山1週間分の話をします
翌日は作り置きの日
夫の分は勿論
私の分も取り分けます
朝から買い出しして
午後はずっと台所に立ちっぱなし
大変ではありますが
その分、平日は楽です
今週は酢豚ならぬ酢鶏
作り置きをすると
緑の野菜の色が悪くなるので
先にサッと炒めて取り出します
出来上がった酢鶏の上に
サッと炒めピーマンを乗っけました
食べる時にレンチンすると丁度良い感じ
週末くらいは夫の希望を聞いて・・・
ギョーザに決定
出来立ては、ハイ最高！
いつも月曜日は朝５時に起きて
赴任先に出発していきます
冷蔵庫から出した
おかず、サラダ、フルーツ、ヨーグルト
保冷ボックスに入れていきます
夫が準備をしている間に
私は軽食作り
夫を無事に送り出すとホッとします
先週なんて２人して寝坊しましたし！
さて今週も頑張りましょう(｡･ω･｡)ﾉ
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