葉月日記

~私の小さな気付き日記~

夫へ、お弁当作り

4月に

夫は職場の移動があって

お弁当に困っています

 

今までは

日替わり弁当を注文できたので

助かっていました

コンビニは飽きると言うし・・・

 

試行錯誤ですけど

YouTubeで検索して

冷凍保存できるお弁当を

作ってみてます

 

先々週は

きんぴらの小分け冷凍

 

先週も

冷凍できるおかずを作って

 

タケノコご飯は

美味しく炊けました!

 

おかずも

タッパーに1食分ずつ

詰めてみました

 

わざと作った隙間には

出勤する前に

夫が自分で

自然解凍の冷凍食品を

1品入れてます

これだと

1週間同じお弁当なのが悩みです

飽きるだろうな

かといって

更に何種類もおかずを作れません

 

夫に感想を聞きながら

改善していけたらなぁ

 

玉子焼きは

マヨネーズと片栗粉を入れることで

冷凍しても

パサつかないそうです

 

冷凍したきんぴらを使って

私のお弁当です(。・ω・。)ノ♡

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