葉月日記

~私の小さな気付き日記~

カルディのレモンカレー

今日はお仕事&むすめの塾の日

朝から晩ごはんのご相談

買っておいたレモンカレー!

ってリクエストされていました

 

 パッケージが可愛いと思う

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やっぱりお野菜も添えたい

 

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 今日はズッキーニも使って

 

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オリーブ油とマジックソルト、粉チーズとあえて

 

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オーブンで焼いてみました

これおつまみにも良いです! 

 

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チンしたにんじん、じゃがいもも

オリーブ油でじっくり焼く

お野菜には必ず控えめの塩!

うまみが引き出されますね

 

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チンしたトウモロコシものっけて

夏な感じのカレーです

 

ココナッツと爽やかレモン味

夏にぴったり!

 

わいわい感想を言いあいながら

楽しくいただきました(^▽^) 

 

読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>

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