葉月日記

~私の小さな気付き日記~

鍋クラブ

我が家の鶏だんご鍋

今週も頑張った くたくたながら 帰りのスーパーで お買い得な鶏ミンチ肉をゲット もう鍋しかない! (´・∀・) むすめが 過敏性腸症候群と 遅延性アレルギーなので NGな食材を入れない鍋作り ネギやつなぎの玉子は使えない分 レンコンかジャガイモを 小さ…

鍋クラブパート(26)・・・豚バラ大根のうま塩ミルフィーユ鍋

久しぶりすぎ 鍋クラブ 新しくチャレンジしたい鍋が なかなか無くって 更新止まってた w またまた 食いしん坊なむすめのリクエスト 【Twitterで大人気】豚バラ大根のうま塩ミルフィーユ鍋 白菜より並べやすい 食べてみて思ったけど 大根は出来る限り 薄くス…

鍋クラブパート(25)・・・白菜でシンプル鶏鍋

お鍋の季節です 白菜続きですけど・・・ だって白菜安いんですもの お鍋でもたっぷり使いたい 材料と調味料がシンプルな鍋! お財布にも優しい! 水に鶏ガラスープの素とお酒を入れて 鶏もも肉はごま油を使って フライパンで焼いておきます サッと焼いた鶏も…

鍋クラブパート(24)・・・チーズタッカルビ

鍋というより ホットプレートでしょうか タッカルビです 東京に修学旅行に行ったむすめは グループ行動の時に 新大久保で本場のタッカルビを 初めて食べたのです その時の味を表現して! と言われても 母さん食べたことない訳で ググって1度試しましたが ほ…

鍋クラブパート(23)・・・大阪王将生姜香る餃子鍋つゆ(白)

週末ですね お鍋囲んでますか? 前回の王将鍋はこちら↷ 赤くて辛い鍋でしたが www.xn--7ov146d.net 今回はこちら 同じ王将の白い鍋↷ 昨夜から なんか風邪の前兆を感じるのです 年齢を重ねると 自分の体が読めるというか・・・ 長いお付き合いだからかな 生姜…

鍋クラブパート(22)・・・白菜のとろーりミルフィーユ鍋

今日はなんの鍋にする? 買い物前に2人に確認 オレンジページをペラペラめくって むすめ・・・これでお願いします↷ 材料はシンプルでいいですね 調味料もコンソメ・塩・しょう油だけ 白菜の幅は揃えたほうがいいです 大きいのは縦に半分に切り揃えました 白…

鍋クラブパート(21)・・・チーズカレー鍋スープ

スーパーの鍋つゆコーナーを よくチェックしています 見たことないの発見! CoCo壱番屋さんとダイショーさんの コラボなんですって カレーの香り おすすめ材料が面白かったです かぼちゃとナスとか トマトが無かったので 赤パプリカに変更しました 裏面…

鍋クラブパート⑳・・・火鍋風

年末に買ったオレンジページ 「冬は毎日鍋がいい!」 って、美容院で釘づけになった本 今回の鍋の主役はこれです 花椒(ホアジャオ)↷ 中国の山椒の実なんですね 香りと辛みが強いです よく、しゃぶしゃぶ屋さんでも メニューにあると思うのですが 実は食べた…

鍋クラブパート⑲・・・大阪王将 炎の旨辛 餃子鍋つゆ(赤)

スーパーで 鍋つゆのチェックはかかせません この鍋つゆと この冷凍水餃子はセットなんだろうな・・・と まるで地獄みたい 鍋って準備が簡単で最高 さぁいただきましょう 一口食べたむすめが・・・ かっらっ(辛い)! あっつ(熱い)!と叫ぶ叫ぶ すごく辛いで…

鍋クラブパート⑱・・・ヤマサ 白みそ肉鍋

お久しぶり鍋クラブです! 皆さんお鍋食べてますか? ひときわ金色が目につきました 白みその鍋って・・・ 想像付かないので ワクワクです 盛り付けも出来る限り寄せてみました(笑) 肉マイスターって(・・? これはパッケージ裏面↷ 読む読む ふーん、この人が…

鍋クラブパート⑰・・・デルモンテ リコピンリッチ トマト鍋

今年鍋つゆ売り場で発見した トマト鍋 濃厚という言葉にひかれて 鍋に移したら 濃い濃い 玉ねぎ・ニンジン・じゃがいもから スタート 柔らかくなったらお肉やウインナー キノコ・キャベツ・など ピーマンを彩りに お野菜を入れても 濃い濃い ほんと最後まで…

鍋クラブ パート⑯・・・瓦そば

鍋クラブのカテゴリに 無理やり入れておきます テレビを見ていて 見かけた山口県の郷土料理 ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」に 出てきた時から 気になっていたメニューでした 作れるかもしれないと 真剣にテレビを見る 買い物前にメモっておき 材料もバッ…

鍋クラブパート⑮・・・モツ鍋

お久ぶりです 鍋クラブ・・・ とうとうまた鍋クラブが5か月ぶりに 帰ってまいりました スーパーではもう 鍋つゆ売り場が 拡大、充実しておりまして 新商品がないかなぁと 物色中 さて本日もお仕事 終わりがけ 晩ごはんメニューを 考え出す 野菜室のキャベツ1…

鍋クラブパート⑭ ・・・カレー鍋

今日はなんて暑い! でも! お鍋クラブですよ スーパーで レトルトカレーを カレー鍋の素にするといいよ! ・・・的な宣伝を見かけて やってみました 具材が入って無いに等しいですが 素晴らしくスパイシーで美味しいこのカレー 疲れた時は焼き野菜をのっけ…

鍋クラブパート⑬・・・豚しゃぶ

週末また寒さがぶり返して・・・ お鍋クラブですよ なんてことない 豚しゃぶですが 実は 私の中では 1番好きな鍋です 1番好きな鍋です 1番好・・・ 例えば1人暮らしなら 365日晩ごはんはこれでいいくらい 大好きです このシャキシャキなレタス 密かな主役 に…

鍋クラブパート⑫ ・・・チーズフォンデュ

うーん(゜-゜) お鍋クラブに入れていいものか・・・ 入れさせていただきますよ 結局かい チーズフォンデュ 大好きなんですけどね 息子が飛び立ったから やっと復活です 「こんなんじゃ 腹の足しにならん!」 と言われてたんでね やっぱり男子は 肉と飯でしょ…

鍋クラブパート⑪ ・・・とり野菜みそ ピリ辛

皆の お鍋の季節が・・・ 終わっちゃう(´;ω;`) ううん 我が家はまだまだ お鍋してます! 夏だってエアコンつけて 夏野菜でお鍋するくらいだから~ それにしても また寒くなっちゃった とり野菜みその ピリ辛を使い忘れていた 初めてだったんですが 地獄の…

鍋クラブパート⑩・・・ 岐阜タンメン 鍋つゆ

週末 また寒くなりそう お鍋クラブいかがですか? スーパーで見かけて 買っておいた鍋つゆ トッピングも楽しめそう お鍋につゆを注いだ瞬間 美味しそうな匂い 絶対に美味しい!を確信しました ニンニクがすごいです 濃厚な塩味かな 野菜モリモリです 豆もや…

鍋クラブパート⑨ ・・・とり野菜みそ

旦那がむかし 職場でいただいてきたのが 始まり・・・ お鍋用のおみそ 鍋クラブもなんと9回目 1回で はまってしまい 毎年リピ 今日はどっちにする? この鍋のときは 鶏ミンチで 肉団子と決まっている ねぎ・ショウガ・片栗粉・たまご・豆板醤・塩 まぜまぜ …

鍋クラブパート⑧・・・ 赤から鍋

今日 寒さは少し和らいだけど まだまだ 鍋クラブです。 いつもは キムチ鍋なんですが 赤から鍋にトライ! 食べてみたかった。 三番!の辛さって? やみつき・・・って。期待大! 地獄みたいに赤い? 定番の具材ですが ぐつぐつ 一緒に食べれない人のために …

鍋クラブパート⑦・・・ シャンタン鍋

Let's鍋クラブ 我が家のとっておき鍋デス。 「創味シャンタン」 もしくは 「味覇ウェイパー」 で作るお鍋。 我が家では チャーハンや中華スープ 八宝菜や酢豚・・・なんにでも使います。 万能調味料!!! 開けたらこんな感じです。 大根カット。 ショウガ1…

鍋クラブパート⑥・・・カゴメ 甘熟トマト鍋スープ

さっ寒いですね。 日本列島が冷えている そんな時は お鍋クラブいかがですか 間違いない美味しさ・・・ はいトマト鍋 この鍋スープ ここ数年ちゃんとこの時期に登場するから 売れているのかなぁって思ってました 結構1年で消えていく鍋つゆも多いと思う 甘い…

鍋クラブパート⑤ ・・・ミツカン ごま豆乳鍋

3連休 ご飯作りにお休みナシ 忘れないで 鍋クラブです。 なるべく新しい味に挑戦がモットー 食べるものだけじゃなくて 普段使うモノなら全般 新しい商品はなるべくトライしています メーカーさんの最先端の技術だと思うので 女性なら大好きな ごまと豆乳の組…

寒いです。鍋クラブパート ③・・・コーンスープ鍋 ④・・・すき焼き

寒いですね お鍋です 昨年、名前は忘れたんですが 「コーンスープ鍋」みたいな? お鍋の素が売っていたのに 今年はスーパーに並んでいません 娘のリクエストで 作ってみることに 昨年の味は覚えているので カップ用のコーンスープで 再現してみることに ③ コ…

お弁当のすき間 & 鍋クラブパート ②・・・ ミツカン とんこつしょうゆ鍋

~本日の職場の先輩日記~ 先輩「これ、やっといたから・・・」 私「あぁ、ありがとうございます」 先輩「お礼を言われたくて言ってんじゃないからね」 私「んじゃ、もうお礼言いませんね」 先輩「・・・・・・・やっぱ言って」 めんどくさっ(笑) さて・・・…

週末の朝ごはんと 鍋クラブパート①・・・すがきや 和風とんこつ鍋

週末朝ごはん 今週はフレンチトースト 卵液もササッとくぐらせるのが好き 焼くと言うより揚げ焼きパン カリッと♫ フレンチトースト用のパンはパスコの超熟山型5枚切り ほんと、この超熟シリーズは、完成度が高いパン パン屋さんに行かなくても スーパーで買…