葉月日記

~私の小さな気付き日記~

新しい年

お久しぶりです

新しい年が来ましたね

更新しない間も
元気で過ごしていました
ブログを忘れたことはなかったです

 

毎日の小さな暮らしに

小さな気づきがあった時

ブログに書きたいなぁ・・・

なんてこともあるのですけど

書けなくなってしまったので

あせらず

自分がどうしたいか?を真ん中に

ゆったり時間を心がけて

過ごしていました

 

新年も明けた元旦は

更新しようと決めつつ

実家でおせちも楽しんだ後に

地震が来てしまいました

大丈夫でしたが

とても

新年のおめでとうが言えなくて

もう7日になってしまいました

 

でもメソメソしていても

なんの足しにもなりませんので

気をそらすようにして

 

今、私がどれだけ幸せであるか

そこにフォーカスしつつ

感謝一杯で過ごします

 

今年も

自分の気づき記録として

ゆっくりではありますが

更新できたらと思っています

 

こちらに来て下さる皆様

いつもありがとうございます

 

読んでいただきありがとうございます。

ランキングに参加しております。

下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)>

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村

夏をお片付け

3連休ですね

なんだか秋をすっ飛ばして

冬が早く来るんじゃないかっていう

 

いやいや

もう10月なんだし当たり前か

今年は夏が長く感じました

 

寒いから

衣替えして

あったかいのは着たんだけど

 

部屋の隅にある

扇風機に違和感

 

うっすら程度のホコリでしたけど

 

3台もあるから

羽と本体の組み合わせを

間違えると大変

過去の失敗から学んだ私(笑)

3連休にしたかったことの

1つでした

 

はースッキリ(。・ω・。)ノ♡

 

読んでいただきありがとうございます。

ランキングに参加しております。

下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)>

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村

サツマイモとパイシート

我が家の庭に植えていた

サツマイモ

 

待ちに待った収穫だったのですが

獲れたのは

たったの2本

まぁ今年は

そこそこ立派な2本でしたが

日当たりが悪いからかなぁ

 

早速

レンチンして砂糖・バター・みりんで

ペースト状に

 

インスタで見つけた

簡単おやつを試してみました

 

パイシートに乗っけて

 

切って



クルクルねじるだけ

思いつきで

卵黄を塗った上に

「ごましお」をトッピング

これが甘いとしょっぱいで良い!

 

んー可愛い(。・ω・。)ノ♡

 

出来上がりを

朝ごはんに

サクサク~うま~♪

市販のパイシートって最高ね

失敗知らず

また冷凍庫に買い置きしておきます!

 

読んでいただきありがとうございます。

ランキングに参加しております。

下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)>

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村

初おでん

ちょっと涼しくなったと思ったら

食欲がわいてきてます

 

今朝テレビの街頭インタビューで

朝晩涼しいというか寒いくらいだわ!

・・・というコメントの方が

「おでんが食べたくなります」って

言うもんだから!

 

野菜室でヤバくなりそうな大根を使って

我が家もおでんを作ろう!ってなり

 

初おでん

シャトルシェフ使ってます
少しだけ煮込んで

ほっとけば

大根もしみしみで柔らかく

省エネ調理!

 

でも

なんか今日は暑かったから

キンキンに冷えたビールを

凍らせたグラスに注いで・・・

自分で作る小さい幸せ

はー最高(。・ω・。)ノ♡

 

読んでいただきありがとうございます。

ランキングに参加しております。

下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)>

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村

息子へのおかず便とおススメのインスタントみそ汁

お盆の帰省から

はや1か月かな

 

まだ暑い日もあるし

アパートの狭い台所では

炒めものがやっとだ・・・と

 

おかず便の差し入れです

っていっても

相変わらずなモノばかりですが

 

贅沢2種類のマーボー豆腐の素を使って

 

息子からのリクエス

煮込みハンバーグ

 

ミートソース

 

豚肉の生姜焼き

 

解凍しやすいように

うすーく

 

朝ごはんに

コンビニでおにぎりを買っていると言うから

混ぜご飯をおにぎりに

朝レンチンすればどうかなって

 

後、肉じゃがも作ったけど

写真の撮り忘れ(´;ω;`)

6品も作れば疲れます

ただただ愛ゆえに

母は頑張りました

しかも息子の小さい頃の可愛い写真を

台所に貼って

モチベーションを維持(笑)

 

 

ポテチが緩衝材代わりに



あ、このお味噌汁

美味しいんです!(。・ω・。)ノ♡

インスタントにしては

化学調味料無添加なんで

手作りっぽい味で美味しいし

フリーズドライの具材も

お湯をそそげば

食べ応えがあるお野菜に変身

 

 

 

この暑かった夏の朝

お味噌汁を作る元気もなかった時

我が家でも大活躍!

災害時にもホッとすると思いますよ

ローリングストックというより

消費が早くて

無くなっては補充しています

 

お昼ごはんに

おにぎりとこのお味噌汁を

会社に持って行ったり

 

まずは

お味見に

少量からでもお試しを!

 

 

 

息子に送った分

在庫が減ったので

今回のマラソンでも

ポチリました(。・ω・。)ノ♡

おススメです

 

読んでいただきありがとうございます。

ランキングに参加しております。

下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)>

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村

少しずつ

お久しぶりです

元気でしたが

気の向くまま

休息第一で過ごしておりました

 

少し秋めいてきて

やっと

体も動かしたくなってきました

 

3連休でしたね

まずは簡単1人朝ごはん

冷凍庫を覗いたら8枚きりのトーストが

フレンチトースト液に漬けて焼き

間にハムとチーズをサンド

美味しかった

 

 

毎月恒例だった

換気扇のお掃除もサボっていて

見て見ぬふりをしていた夏

3か月ぶりです

 

汚れも3倍でしたが

やればスッキリ✨

 

 

日中はまだまだ8月みたい

今年はアッという間に

秋は終わるんだろうか?

 

最低限な家事でしたから

気になっている他の部分も

徐々に再開していこうっと(。・ω・。)ノ♡

 

読んでいただきありがとうございます。

ランキングに参加しております。

下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)>

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村

息子帰省

春に就職してから

初めての帰省

 

夜行バスを使って

うまいこと台風をかわし

滞在はたった2泊で

3回の晩ごはんは

希望を確認して

 

1日目は母のギョウザ

あ、忙しくて写真無しです

 

2日目は父さんのたこ焼き

これ絶品だった!

 

3日目はマーボー豆腐

実は今まで
私自身が納得のいくマーボー豆腐を

作ったことがないので

評判の町中華に行こうよ!

と誘ったのだけど

面倒だったのかな

母さんので良いって

 

贅沢にも

2種類のマーボー豆腐の素を使用

これ

1つでも美味しいのですが

混ぜて使ったら

コクがあって美味しかった

 

この2つの麻婆豆腐の素は

中辛が

私的にはおススメです

辛すぎず、上手い辛い(。・ω・。)ノ♡

 

 

大量のマーボー豆腐も

父と息子でペロリ

息子なんてご飯3杯食べて

お腹パンパンで

夜行バスに乗って帰りました

 

 

多くは語らない息子ですし

私も多くは聞きませんでした

 

仕事場では

まだまだ新人ですから

少しずつらしいです

 

お墓参りの帰りに寄った

おばあちゃん家(私の母)で

思いっきり質問攻めされていました

おばあちゃんには素直に答える息子

私は隣で聞くだけ

近況を知れてラッキーでした(笑)

 

学生のころより

少し精悍な顔つきだったような

そうでもないような・・・?

 

また食べに帰っておいで!

 

読んでいただきありがとうございます。

ランキングに参加しております。

下の葉っぱの「ポチッと応援」嬉しいです<(_ _)>

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村