葉月日記

~私の小さな気付き日記~

晩ごはん

かんぱーい

今日もお仕事頑張って参りました なんで頑張ったか? と言えば お給料のためだけでは無く 同僚と一緒に 精一杯戦えたか? 笑い合えたか? ゲラゲラ笑いながら 超ハードに働いた 自分に ご褒美晩ごはん え?たいしたメニューじゃない? 納豆きゅうりを出汁に…

いかめし

今年は するめイカが超お買い得! 鶏むね肉と同じくらいの お買い得感 \(^_^)/ この前 おこわを作りたかったために 購入したもち米が残ってしまったので www.xn--7ov146d.net 残ったもち米 + お買い得するめイカで・・・ いかめし! 煮込んでいる間にもう…

たんぱく質

80歳の母は 食事はタンパク質をとらなきゃ って頑張っている 歯が弱くなってるし 抜け毛も心配だからね けど 鶏むね肉とか ささみとか もう飽きたっていうから 久しぶりに作ってみた www.xn--7ov146d.net 過敏性腸症候群のむすめは ひじきがNGなので 先に…

最近の晩ごはん

ちょっと肌寒かったりな 今週の晩ごはんデス ピーマンの肉詰め 牛丼 体調が悪かったむすめ用 おにぎりと味噌汁だけ ホタテご飯 レンチン豚しゃぶ風 切ってあったキャベツと もやし、にんじんの上に 豚肉を広げてレンチン レンチンが終わってから カイワレ大…

大葉鮭バターおこわ作ってみた

ステーキに出来るくらい 油がのった 美味しそうなサーモンが お買い得だったので・・・ 【美味しすぎて秒でなくなります!】 ホットプレートで大葉鮭バターおこわの作り方【kattyanneru】 我が家はキノコじゃなくて 竹の子の水煮を入れて ホットプレートによ…

最近の晩ごはん

6月に入って 気温と湿度の変化が 激しい 献立に迷いながらの1週間 そんな我が家の晩ごはん シーチキンと塩昆布の炊き込みご飯 サンラータン風スープ トマトと卵の炒めもの 3品ともググって作ったら むすめ大絶賛でした 炊き込みご飯は お米2合にシーチキン2…

最近の晩ごはん

アベノマスク届きましたか? 我が家はまだ届いていませんが 同僚は 寄付はしないで 防災リュックに入れておくって マスクとして使っても良いし 紐を外して広げたら ガーゼ1枚になって 止血に使えるよ って教えてくれました んじゃ 晩ごはんへGO! お好み焼…

最近の晩ごはん

イエーィ金曜日 最近 職場は蒸し暑くって 疲れが取れないねーって 同僚と話しつつ 晩ごはん会議しております 今週のご飯 いってみよ! サバのおろし煮 小松菜もやし人参のナムル なすレンチン煮 厚揚げの豚肉大葉巻き 春雨サラダ なます 肉巻きがすごく美味…

最近の晩ごはん

最近の晩ごはん 今週は ですね 体調がイマイチでして 日に日に 手を抜いていく 晩ごはんとなって行きます よろしければ ご覧あれ まだ元気か? 品数は多い方 どんだけ竹の子仕込んだのよ っていうくらい 冷凍庫で竹の子スタンバッテます 米粉グラタン 腰の激…

最近の晩ごはん

金曜日ですね あ、 明日仕事ですけどね 本日 同僚から あんたいっつも テンション変わらず高くない? いつ不機嫌なんか分からん と言われた 不機嫌の表現方法が 分からんわ w はい んじゃ 最近の晩ごはん いってみよ! 米粉で北京ダック風 むすめは未だ 本物…

最近の晩ごはん

GWウィーク明け 久々に会った同僚と くーだらない会話を楽しみつつ 忙しい中に飛び込んできた ドライカレー この日は暑かったから お蕎麦 冷凍しておいた鶏むねカツを卵でとじて 寒かった日 むすめのリクエストでポトフ フライパンビビンバ 女性ってもんは …

朝ごはん晩ごはん

昨日 蒸し暑い職場で働いたら 頭痛が激しくて まぁよくあることなんだ 今日は ゆっくり休める日にして 自分を甘やかす日に決めていたんだけど 米粉でアメリカンドッグを作っていたら 父のお墓参りに行きたい! 突然思った 油少な目でケチったら まあるい形に…

手抜き晩ごはん

今日は暑かった~ 仕事もハードでして グッタリさん なんかあった時のためにと 買ったばかりだったのに もう頼ってしまうっていう↷ 1口でパクっで もっちり美味しかった 簡単すぎて 美味しー ヘルシーなのを もう1品 簡単自炊するならてぬキッチン! www.ten…

飲みすぎた~

今日も お疲れ様でした チルドに鶏むね肉があったので チキンカツの晩ごはん 鶏むね肉3枚分を揚げる・・揚げる 1皿はすぐに晩ご飯 もう1皿は冷凍してかつ丼に変身予定 いただきます 夫と職場の話など 人としてどうよ・・・って話で 盛り上がりました わたし…

最近の晩ごはん

変則的な仕事の仕方にも 慣れっこに 人間やれば出来るんだ 毎日 いつ残業になるか 読めないので 計画的な献立は大事デス お買い物も 控えたいもんね 冷凍していたハンバーグで 小松菜とベーコンのペペロンチーノ風が 美味しかったな 自分の鶏むねレシピから…

最近の晩ごはん

これ絶品だったよ! 揚げだし餅と鶏と大根おろし乗せ 参考レシピはこちら↷ 美味&簡単!揚げだし餅と鶏の大根おろし乗せ | 山本ゆりオフィシャルブログ「含み笑いのカフェごはん『syunkon』」Powered by Ameba 鶏肉は下味まで漬けて 冷凍しておくと 味もしみ…

最近の晩ごはん

はい 最近の晩ごはんです 春キャベツを使って キャベツメンチ もちろんタネには米粉入り 衣なども全て米粉と米粉フレークを使いました ネギトロ丼 カレイの煮つけ 麻婆ナスに目玉焼き乗っけ カツオのたたき お休みの日のから揚げ 今週のお仕事 更に物流に変…

最近の晩ごはん

本日 今週初めて出勤してみたら すっかり他人事だった感染が 身近な恐怖・・・という 意識に変わっていて 同僚達の深刻さが伝わってきました 心配しても仕方ない 不要な外出はしない 手洗いを徹底して 睡眠と栄養を取りましょうか 豚こまで生姜焼き ホタテご…

最近の晩ごはん

恒例?になりつつある 最近の晩ごはんデス 撮りためてあるのでね エビマヨならぬ鮭マヨ エビはお高いからー レモン(ポッカだけど)が効いてて美味しかったな 鶏むねケチャップ 米粉をまぶして焼いてから ケチャップ、マヨネーズ、コチジャン、しょう油 鶏ガラ…

最近の晩ごはん

先週から さっき食べた晩ごはんまで UPします せっかく撮ってあったんで 豚ばら丼 甘くてこってり ご飯がススムさんです 「くん」だとキムチだし 鶏むねカツ 買ってきた鶏むね肉 焼くつもりだったのに むすめから揚げてとお願いされて おろしハンバーグ 玉…