もともと お肉が好きなので お魚を食べる日が少なくて １人暮らしになってからは 更にお魚率が下がりました 3/11/1:59まで★半額クーポンで5,980円⇒送料無料2,990円！天然マグロたたき 極上ねぎとろ 業務用たっぷり1kg（500g×2袋 約10人前 食べ放題♪ ネギトロ…

平日１人の晩ごはんです 野菜室の小松菜を使って 炒めものを こんなんじゃ足りなくて やめておけばいいのに インスタントラーメンを追加 整腸のため 長イモでグラタン風の日 水菜を買ったら量が多くて しばらく続きます 私に似合わない可愛いお酒上司から頂…

２週間ぶりに 夫が帰ってくる！ 晩ごはん何にしようかな～？ そうだ！煮物にしよう！ と思い立ちました １人だと食べきれないから 普段は煮物は作りません たまには私も食べたいし 大量に作って 夫の実家にも持たせました 煮物に アボカド納豆、ネギトロです…

木曜日まできました 今週も 仕事はキツイけど 健康で働けることの感謝！ 何食べようかな？ 仕事帰りのスーパーで 食べたい物探し 鶏なんこつで唐揚げに決定 揚げながら 飲みながら 熱々をつまみながら の、台所です さて明日も頑張るぞ(｡･ω･｡)ﾉ♡ 読んでいた…

先週の分ですが １人晩ごはんを撮りためておりました 残業続きな週でしたが ちょっとした作り置きもあって 助かりました 週初めに けんちん汁を作っておいて正解！ キャロットラペも毎日食べていました 残っていたしらすと納豆でオムレツ 冷凍の豚肉味噌漬け…

東京で娘とはお別れ それぞれの場所に帰ってきました また平日は１人暮らしです 帰りは 偶然、出張だった夫と 同じ新幹線でびっくり 地元の駅で合流して我が家に ２人とも疲れていたので 冷蔵庫を覗いて あり合わせで晩ごはん 娘がいた時に ２人で包んで余っ…

撮りためていた 今週の晩ごはんです 白菜だけあったばっかりに 餃子に決定 白菜以外の材料を買って作りました はい美味しい(｡･ω･｡)ﾉ♡ メニューが決まらず スーパーでウロウロした日 お買い得な鶏肉で 親子丼 土曜日 仕事で疲れた時は 野菜を切るだけの 鍋と…

節分でした 大豆を 歳の数だけ食べれる年齢ではない と、同僚が言ってました パサパサだしね 口の水分持っていかれるもんね そしてその同僚が 「節分」じゃなくて もはや「恵方巻の日」になってると 確かに！ 仕事の関係で 平日も夫が家にいたので ３人揃う…

週末 金曜日 ドライカレーを作って 市販のナンを添えました 煮込まなくていいドライカレーは 疲れた金曜日にうってつけ 夫はカレーが好きなので 喜んで食べていました 土曜日も仕事だったので すき焼きを奮発しちゃいました お買い得な牛肉と 美味しそうな牛…

この前の土曜日の朝 ２度寝して １０時に起きました １週間分の疲れと寝不足を解消 朝昼兼用ご飯 娘が朝ご飯にピザトーストを 作ってくれました はい最高(｡･ω･｡)ﾉ♡ 夕方には 夫が帰ってきました 冷蔵庫には お好み焼きの材料があったので・・・ 娘の提案で …

いや～大雪で 生活もお仕事も あたふたしておりました 食べること休むことを １番大事にしようと 早寝早起きでした 「食べる」ことは １週間のメニューを決めて 多めに買い出していました 鶏むね肉ステーキ 夫にも持たせた肉じゃが ふるさと納税の冷凍カツオ…

土曜日晩ごはん ２人も風邪ひきさんがいるので ウェイパー鍋です 大根と生姜、ニンニクをたっぷりと 先週の残った餃子の皮に 刻んだ紫玉ねぎ、マヨネーズ、チーズを 乗っけてオーブンで焼きました おつまみに最高なんです(｡･ω･｡)ﾉ♡ 日曜日の朝ごはん ホット…

３連休 夫が帰ってきました 朝ごはん 作り置きのミネストローネ ベーコンだけでなく 鶏肉も入れたら好評でした ３人揃うなら 早めだけど 娘の誕生日を祝おうケーキ 作ったのは 誕生日の娘、本人ですけど 実家の台所は広い！と 久しぶのお菓子作りをエンジョ…

お正月休みも終わり 息子は働く場所へ 混雑の中 帰っていきました カレーは元旦、２日と おかわりして食べていきました お餅ばかりだったので ご飯が食べたくなったようです 焼肉のタレを入れるのが 我が家流 味に深みがでます 息子に焼肉のタレは どれだけ…

早い！ １年が終わろうとしております 子どもが帰省してからの リクエストご飯です！ リクエスト①エビマヨ リクエスト②おろしハンバーグ リクエスト③ウェイパー鍋 希望したご飯が出てくるという マジカル(笑) さもない家庭料理ですが 美味しいと言ってくれる…

今年は平日クリスマスでしたね 帰りのスーパーでウロウロ お惣菜コーナーを参考に 簡単で良いから作りたくて・・・ お肉売り場の上段に フライドチキンの素があって まぶして揚げるだけ！ 熱々でスパイシーで美味しかったです 魔法の粉でした！ スイーツコー…

昨晩 娘とサイゼリヤに行ってきました 娘が運転してくれるから 初めてのサイゼ飲み(｡･ω･｡)ﾉ♡ わくわくしつつ 仕事を頑張りました まずは 娘の好きなサラダから こんな大量に グリンピースを食べたの初めてかも 辛味チキンはそれほど辛くなくて 熱々で美味し…

こんな時期に・・ ズッキーニの唐揚げです 夏の野菜でしょ！ １本９８円だなんて！ とスーパーで驚きつつ購入 里芋、大根、イカの煮物 白菜ベーコンのレンチン煮びたし と一緒に 娘の好きなエビで エビチリの日 揚げ出し豆腐 かぼちゃクリームチーズサラダ …

晩ごはん なるべくなら お魚の日、お肉の日 交互になるのが理想ですけど お魚は特に スーパーで新鮮なものに 出会えるかによります 同僚は新鮮を求めて スーパー３件回って お魚をゲットしたって言ってたな 高たんぱくで貧血予防に良い カツオのたたきをゲッ…

金曜日弁当です 大好きなタラコをほんのり焼いて ご飯にトッピング 元気がでます クタクタで帰ってきたけど 娘がご飯を作ってくれてた！ 鶏むね肉とレンコンを焼いたやつ 青のりと鶏ガラスープで あっさり味 厚揚げの煮物風も ググって レンチンで作ってまし…

スーパーに行ったら 鯖の切り身がとても綺麗で 味噌煮かなーと思いつつ お惣菜コーナーで お魚の野菜あんかけを見て メニューを決定しました 鯖の野菜あんかけ 夫にも持たせた ポテサラと甘酢れんこん 娘の好きなめった汁 いつも 私はお肉のメニューが多め …

サムギョプサルと言えば 普通は豚肉と思いますが ヘルシーを求め 娘から 鶏むねハムを包みたいと リクエストされました サムギョプサルというかピビンバの具材を レタスにくるんで頂きました んーヘルシーで カロリーゼロなんじゃないか？ 罪悪感なしで もり…

輪っかに切った玉ねぎに 豚肉を巻いて焼きました 娘が・・・ 仕事から帰ってきて こんな手の込んだ料理は 私はしません 同じ材料で作るとしたら 豚肉の生姜焼きになると思う とっても美味しかった！(｡･ω･｡)ﾉ♡ しばらくの間 娘が帰省しております それで最近…

ふーお疲れ金曜日の晩ごはん 材料を切るだけの鍋って最高 台所で頂きました １人気ままに 好きなもんだけ しゃぶしゃぶ(｡･ω･｡)ﾉ♡ 最高ですが 週末だからといって 飲みすぎ注意 パートしている会社では 自然に人員削減の方向 新しく採用はしないです 私たちも…

平日休みの朝は 冷凍パンを焼いて ゆっくり フルーツと頂きました 朝やお昼に 炭水化物を摂るならば 晩ごはんはたんぱく質中心にして 体重管理しています www.hotpepper.jp 前から作ってみたかったので チャレンジ！ お買い得な鶏むね肉が しっとり柔らかく…

夫にふるさと納税の件で相談し 年末用にエビフライが欲しいな・・・と 我が家の年越しは 年越し蕎麦と 何か揚げ物っていう感じ 早速到着した返礼品を 味見も兼ねて 揚げてみました どーん 嬉しい迫力でした(｡･ω･｡)ﾉ♡ 長いので 揚げ鍋の寸法を確認するの大事…

最近 スーパーでみかけた 地元産の 「ケール」というお野菜にはまっています キャベツの仲間らしいのですが しっかりとした歯ごたえで キャベツとフリルレタスとパセリを 足して割ったような感じ ナッツや粉チーズをかけて レモンドレッシングで頂きました …

金曜日 ２１時前だったか 夫が帰ってきました 翌日、私も仕事が休みなら 夫と一緒に食べるようにしています 仕事から帰ってきてから 前日下茹でしておいた 牛すじを煮込みました しばらくして 長イモの明太チーズ焼きが出来上がり 熱々を頂く 翌朝は８時に起…

今週のお弁当は 毎日おんなじ予定 沢山きんぴらごぼうを作ったし 大量のシシトウをごま油で炒めて 玉子が玉子焼きだったり ゆで卵に変化するぐらいです 久世福の大人のしゃけしゃけめんたいピリッとしてて美味しいです お仕事お疲れ晩ごはんは 冷蔵庫に期限…

先週出勤したら 小説「霧島、部活やめるってよ」 みたいな言い方で 「〇〇さん会社やめるってよ」と 同僚に言われ驚きの後・・・ 「有休消化するとかで出勤して来ないってよ」とのこと 言い方がツボだな～なんて のんきに笑ってたら 怒涛の１週間の始まりで…