葉月日記

~私の小さな気付き日記~

居心地の悪い家も悪くない

むすめは 古典の先生の授業が 楽しいらしいです 時代が変わっても 人って相変わらず同じ ・・・というところを 楽しく現代風にくだいて 教えて下さるみたいです 学歴も高いそうで 女性としても艶がある先生 知的で頭の良さを感じます 聞いたところの想像です…

冬のお野菜『ちぢみほうれん草』でシチュー

週末スーパーに入って正面の 1番見栄えのする場所に 1袋100円の ちぢみほうれん草が沢山並んでいて シチューや炒め物に・・・って 今週はもともと シチューを作る予定だったので 初めて買ってみました いつものほうれん草とは違って 葉の色が濃く、厚みもあ…

鍋クラブパート(21)・・・チーズカレー鍋スープ

スーパーの鍋つゆコーナーを よくチェックしています 見たことないの発見! CoCo壱番屋さんとダイショーさんの コラボなんですって カレーの香り おすすめ材料が面白かったです かぼちゃとナスとか トマトが無かったので 赤パプリカに変更しました 裏面…

静かな日曜日でした

こんばんわ 今日は夫が 溜まっている仕事を片付けたいと 1台しかない車で 行ってしまったので 母の買い出しはお休みさせてもらって 日曜日の午前は いつも母のために 時間をさいていますけど どこにも出かけない お家じかんが なんか嬉しい 外は静かな雨が降…

今夜はチーズフォンデュ

本日はお仕事に行ってきました 同僚からセンター(試験)なのに 休まないでよかったの?と言われました みんなは息子が県外にいることは知りません 逆に仕事に没頭できて良かったです 時折、時計を見ては思い出していましたけど 同僚と笑いながらも集中できま…

今月の定期便・・・もう3回目

今月は息子への定期便も3回目に なります 毎週発送している感じ 週末はずっとお台所に入って なにかしら作っている感じです 不要な連絡は取らないので 送りつける・・・感じですけど 頼まれてないけど肉じゃがも 沢山作って 息子用に取り分けて 残りはこっち…

鶏むね肉を制するもの(27)・・・オリーブオイル + マジックソルト漬け

よくお肉をハーブで香りづけ・・・ みたいな素敵なレシピを見かけるのですが ハーブを育てていませんし 買えば少量で結構お高いです マジックソルトを使えば いいのかな・・と 週末は必ずお買い得な鶏むね肉を スーパーから帰ったらすぐに オリーブオイルと…

豚汁と昨日の御礼

今日からガクンと寒くなりまして 体がついていきません 連休が明けてみれば 職場では数人インフルエンザが 出ていました 夕方、私も頭がズキズキしてきて びっくり 帰ってから少し横になったら だいぶ良くなって、ホッ 豚汁を沢山作りました 今日は豚汁だけ…

誕生日

むすめのお誕生日が近いので 早めですがお休みのうちに お誕生会をしました プレゼントは先月の旅行でありまして お誕生会のご飯をリクエストしてもらったら 「肉!」って一言 チキンでもいいからステーキ風にして って、健気なこと言うもんだから 見かねた…

週末昼ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑨・・・揚げないカレーパン

テレビで人気のカレーパンを紹介していて 作ってみようと思っていました 休日3日目 ゆっくりな気持ちで パンのお昼ごはんに ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒めて カレー粉・ケッチャプ・ソース・砂糖 更にカレー粉でしっかりスパイシーに仕上げます 朝起きてか…

今月の定期便・・・実は

前回の定期便から 何度メールしてみても 息子からメールの応答がない この1週間 母さんは何をしていても 心配がよぎるのですが 心配しても仕方ない・・・ ということも分かっています 仕事に没頭したり 家事に没頭したり 彼は今 人生で辛い時を過ごしていま…

週末朝ごはん もちピザ

今朝は 久しぶりにゆっくり 起きてしまいました たまにはいいもんですね 最近の朝は暗いうちから 起きないとですが 今朝はもう太陽が明るかった のそのそ起きてきて 朝食決め 冷凍庫をのぞいたら 年末お下がりにいただいた 鏡もちが沢山あるので なんとか消…

突然、食洗機が故障しました

今週火曜日に 突然食洗機が壊れまして 朝っぱら8時ごろに けたたましい警告音が 鳴り響いたんです 電源ONとかOFFボタンは もちろん すべてのどのボタンを押しても 警告音は止まりません あせってブレーカーを 落としたら やっと警告音は止まりましたけ…

早くやればいいのに

主に 換気扇のシロッコファンを 漬け置きするとき 重曹を使うのですけど 10年以上この状態で使用↷ ドバッと大量に出てしまったり 袋の端っこから粉がパラパラこぼれることも 分かっているものの・・・ずっと放置 きちんとしたいのか? しなくていいのか? こ…

鶏むね肉を制するもの(26)・・・にらねぎだれ

このオレンジページには 鶏もも肉と鶏むね肉を まるごと1枚、大きなから揚げにして 特製ダレでアレンジして楽しむ! というページもあって 購入したんです もちろんお肉は 鶏むね肉を使います(^▽^) タレは 「にらねぎだれ」をチョイス にら、ねぎ、しょう油…

お見送り

昨日は夫婦揃って 兄嫁のお父さんの お通夜に行っていました 席から ご遺族の方を見て 亡くなられた お父さんの大切にしてきたもの 頑張ってこられた人生そのものを 見たように思えたんですね お子さんを3人育て それはもう可愛がっていた 自慢の孫が7人もい…

鍋クラブパート⑳・・・火鍋風

年末に買ったオレンジページ 「冬は毎日鍋がいい!」 って、美容院で釘づけになった本 今回の鍋の主役はこれです 花椒(ホアジャオ)↷ 中国の山椒の実なんですね 香りと辛みが強いです よく、しゃぶしゃぶ屋さんでも メニューにあると思うのですが 実は食べた…

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑧・・・ちぎりメロンパン

おはようございます 昨夜は12時過ぎに ホームベーカリーのスイッチをオンして 就寝しました 朝起きたら 思いのほか膨らんでいません 冬ですもんね 気温が低いですもの でも強い味方 発酵の機能が良い感じの オーブンレンジにお任せしつつ その間に上に乗っけ…

お願いを変更する

子ども達を産んでから どうか 「我が子が幸せになりますように」 と常々願ってきました 母親ならほとんどの方が きっとそう思うのかな でも成長するにつれ 色々あって 親にとって 1番辛いのは 自分のことではなく 子どもが つまらなそうな時 辛そうな時 泣…

いたずらクッキー

息子から 大量にクッキーを送って欲しい とご指示がありました いつもの2倍の分量 200gのバターを2本使いました いよいよ1月 緊張で一杯なんでしょう そんな時食べたいものが このクッキーだなんて 言葉数が少ない息子と 小さいころから 食べ物で会話してき…

家族が揃いました

今朝は 今年初めてお雑煮を作りました 夫と娘が帰ってきますから やっと沢山作れます 私の両親のお里では お雑煮とあんこ餅はセットでした この甘いのとしょっぱいのが最高です あんこは母が炊いたもの ↷ お雑煮も具だくさんタイプで 鶏もも肉と昆布でお出汁…

元旦

昨日の元旦は 朝8時に起きて 地元の神社にご挨拶してから 年末に作っておいた 母に頼まれたおせち数品を 届けてきました 巻かない伊達巻↷ 手土産のりんごケーキ↷ 栗きんとんとなます↷ 膝が痛いと言いながら 頑張っている母 身長も縮んでいるようで また背中…

明けましておめでとうございます

さぁ今年は どんな1年になるのでしょうか(^▽^) 丁寧を忘れずに 心はもっと強く自由に・・・ お正月 ゆっくり考えてみたいと思います 今年もどうぞ宜しく お願い致します<(_ _)> 読んでいただきありがとうございます。<(_ _)> 下のバナーがクリックされると順…

今日の1人ごはん と ありがとう2018年

今日のお掃除 年末は寒くなるので 残しておいた リビング掃除 暖かいからはかどります 終わったら日がさしてきました 我が家の今年1番の出来事は 息子が県外に行ったことです こちらの記事が多くの方に 読んでいただけた記事でした↷ www.xn--7ov146d.net そ…

年末の取捨選択

やるべき・・・ことって ありますけど 絶対やるべき・・・ でもないなぁと思う 事もあります 怒るくらいなら・・・ この年末の慌ただしい感じ スーパーすごい人 の中の1人は自分なんだけど 今朝も早い時間から 母の「おせち」の買い物に 付き合いました 母が…

1人暮らし

学生の時は 県外に出してもらえず 結婚したので 1人暮らしをしたことが ありません 結婚して約20年 誰かのために 決まった時間に ご飯を作るため 自分のしたいことの 手を止めて 支度をする日々 そんな私に 念願のプチ1人暮らしの 機会がやってきました 夫と…

仕事納め

今日は夫の職場で仕事納め 私の職場は年中無休なので 仕事納めはありません けど 今年はシフトの関係で パートの私だけ仕事納め・・・ な感じの本日でした 職場で同僚と 今年もお世話になりました 来年もどうぞ宜しくね とハイタッチ(笑) 沢山バカなことばっ…

子どもとスマホ

子どもとスマホについて 悩んでいます 高校生になると 当然のように スマホを持たせる世の中で 我が家だけNO!と言えない 職場でもよく 子育ての話になりますが それぞれの家庭で 色々だなぁ・・とは思うのです 参考にしたくても 子どもの性格によりますし…

「食べる」ことへの興味

職場で ご飯の献立どうする~?とか 話し合うのは いつものことなんですが 食に興味のない同僚が おりまして なんでもいいから食べれられて エネルギーが補給できれば良い とおっしゃる すごく痩せているんですよ彼女 その時は ハンバーグの味付けについて …

残ったクリスマスケーキ

まだ25日なんですが クリスマスから お正月に向かって お店は模様替え 今日はお休みで 前から決めていた 息子への定期便を・・・ 朝から仕込んでいました いつもの麻婆豆腐に焼き鮭 今回は肉じゃがを追加してみた 体調がどうも良くないらしい息子 「元気を出…