葉月日記

~私の小さな気付き日記~

母親と娘

豚肉でお揚げ巻き

この前 厚揚げを豚肉で巻いたやつを UPしたんだけど なんとなく 薄揚げを巻いたら ちょっと食感が違って面白そう ってなって おいなりさん用の寿司揚げを キッチンバサミで切って 豚バラのような きれいな豚小間で巻いた 安かったからダヨー 味付けは甘辛…

レモンの砂糖漬け

過敏性腸症候群のむすめは 市販のジュースはNG しかも 我が家の梅ジュースもNG で レモンを上白糖で漬けている はちみつもNGなんだよ 近所の自然食品店に たまーにチェックしに行っているんだけど 素敵レモンに出会うことが出来た ニュージーランド産…

セリアでむすめをフォロー

暑くなってきました 学校も始まって バテ気味さんが我が家にも で セリアで暑さ対策! ちょっと買ってまいりました ボトルとケース 冷凍するフルーツ用の小さい保存容器 ミニおいなりさん 高校3年生ともなると お弁当作りも休みはナッシング 週末の手抜きべ…

母と私、私と息子

自分の行いが 自分に返ってくる やっぱなー ( ̄∇ ̄;) 先週 息子に定期便を送ったのだけど 受け取ったよ!のラインもなく 数日が過ぎた あの子のことだから 受け取ってんだろうけど 生きてるか心配になってきて 確認ラインしたら 受け取りました 秒で返してき…

甘味処 睦月

ずっと 学校に行けないでいたら 不安だわー 学校でべんきょしたいわー なんて言ってた お嬢さん 今朝 起きてきて 一言 いざとなったら 行きたくないもんだね って 言うもんだから 母さんは無言で 呆れた顔を (-_-) 台所から お返ししました ストレス発散に …

分かってるよ

今朝 起きてきた ら 夫が洗濯を済ませ お湯を沸かして コーヒーしてるうちに のらりくらり作った 週末朝ごはん 家を建ててから 15年かい? 取説がたまり放題 夫に取捨選択をお願い 6月から本格的に 忙しくなるであろぅ むすめにも整理整頓をお願い 撮影は…

無人リビング

2か月半ぶりだっけか とうとう リビングの主が 登校して行きました 久しぶりの無人リビング が・・・ ああん? 片付けてない ヽ(・`з・)ノ ふんま、よかろ 母もいざ出勤 で、疲れ果てて帰ってきたら 玄関で すでに良い香りするやん むすめ ニヤついているやん …

母の日と週末朝ごはん

朝から 3人分のクレープ焼くの大変だけど むすめが焼き係を買って出てくれた 母さんは具を準備する係 2人で作ると孤独感ナッシング 楽しく台所に立てる 上手に焼いたね もちろん米粉で作りました ほんのり甘いクレープは 甘い系も、おかず系も合う! むすめ…

母親業

むすめは 高校3年生なので 大学受験だー と思っていたのに 進級した感が無い日々 1人もくもくと 勉強するしかない訳で 父さんも母さんも 仕事でいない時 時々 わーって 叫びたくなるんだとか 不安だよね ココちゃん家の 大学生の娘ちゃんも 頑張っているみ…

臨機応変ね

トイレットペーパーに続いて ハンドソープも 売り切れ状態が続いていませんか? 入荷したとしても・・・ ひと家族に1本ずつ・・・ として あっても 売り場から さーっと無くなってしまう 売り場に無いことが 更に不安をあおるんだよね んで 買いだめしたいっ…

ダルゴナコーヒー

子ども達には 長い春休みとなってしまいました が 我が家のむすめも 同僚のお嬢さん方も お菓子作りに はまっている模様 何が嬉しいかって 仕事で疲れて帰ったら 手作りお菓子がある この上ない 幸せが待っててくれる 母さん達 仕事頑張るわけです あ、これ…

母に差し入れ

80歳になる 1人暮しの母は もともと 引きこもりがちな人 1週間に1度は 顔を見がてら 買い出しに車を出しております が やっぱり 80歳を越えてくると 体力的に 老いが厳しいみたい 女1人の食事って ついワンパターン 出来合いの物を買わず 出来るだけ キチン…

食欲の春

もともと 外食する家ではないし 外食と言えば お寿司とか焼肉に行くくらい それも1年に2、3回行くかな? テイクアウトは そこそこするんですけど 世の中 コロナ一色の今ではありますが ほぼほぼ 我が家は変わらない感じ 台所の柱に貼ってある むすめの 春…

心がすさむくらいなら・・・

なんか最近 むすめがイライラ は? 母さんが何かしました? 家にこもっているから? ほっとくのが1番か? とか思いながら ふと むすめの発した言葉をつないでみた ら・・・ マック食べたい わたし世捨て人みたい お坊さんみたい って あんた 制限してたもん …

今年も早め早め

先週だったか 今年も イオンから届きました 昨年までは 分厚いカタログも付いていたのに 今年はペラッペラ なるほどね 今年からは QRコードからデジタルカタログが見れる! イオン的にもコスト節約 お客さんもゴミが減って 一石二鳥 1度利用すると 毎年送…

またね

お日様がまぶしい朝 ジャムたっぷりの 甘いトーストでスタート 今日は夫が車を使っているので 1日どこも行きません 家にこもって・・・ 洗濯機のホコリを掃除したり 古タオルを切って掃除用に下ろしたり 地味な作業ではあるけど 週末にしか出来ないこと それ…

ほっこり

職場で 不機嫌な方がいる訳です どの職場でも いると思いますけど 仕事場に そんなシケた顔 持ってくるって どうなんでしょ いいんですよ あなたはあなた 私は笑いと笑顔で 攻めますよ むすめが ねぇ母さん 面白いのがあるの 見て見て なんじゃこりゃ? 教科…

バレンタインと低フォドマップ弁当

バレンタインです 我が家のバレンタイン かなりビックリしました この前の祝日 仕事から帰ってきたら むすめの作品が出来上がっていました (◎_◎;) 生チョコをチョコクッキーで挟んで ドライフルーツの苺を飾っています 全て手作りです なんか買ってきたお菓…

米粉で揚げ物

低フォドマップの食事で 困ったなぁと思ったのは パン粉を使った揚げ物が 出来ないなぁって・・・ 思い込んでいました から揚げは米粉を使えば良いって すぐ思いついたのだけど・・・ とんかつとか牡蠣フライとか メンチカツ ハンバーグのつなぎパン粉もNG…

お仕置き

今週は 強い寒気が来て 通勤するのに緊張しましたが 母からの電話にも 疲れてしまいまして・・・ 実は最近 母が無言のイタズラ電話に悩んでいて 未だに使っていた黒電話を ナンバーディスプレイ出来る 新しい電話機に買い替えたい と相談を受けていました ま…

クスッ

むすめのため 食事作りに奮闘していますが 今夜は 白菜でロールキャベツ的なものを と思ったのに 市販のコンソメなど 旨み調味料が使えなくて とても美味しいとは言えず(TT) すっかり味覚が 市販の旨みに馴らされているもんね 低フォドマップ食ってお腹の中…

励まし

むすめの お腹の不調のため 低フォドマップ食を実践したく 調べていると 制限が多くて むすめは落ち込み 涙もポロリ(´;ω;`) 今まで楽しんできた 食の楽しみが 取り上げられる危機ですもんね そりゃ泣きたくもなるよ 作り手の私も 悩ましい問題ですが 何が…

解決の糸口をつかんだ?

むすめは 過敏性腸症候群であるかと思われ この1年も 心療内科系の小児科で お薬を色々試しましたが いまだ 週1、2回の腹痛に悩まされています 先生も最初はストレスが 自立神経を乱しているんじゃないかと 悩みを探って下さるも 本人は 月曜日って憂鬱だな…

誕生日

3連休は 家族がそろうので 早めではありますが 17歳になる むすめのお誕生会を 最近、むすめがいれば ケーキは彼女が担当でしたが 本人に作らせるわけにはいきません 久々母さんのケーキですよ 今年もやっぱりメニューは チキンステーキと たっぷり焼いた野…

週末朝ごはん りんごマフィン と 母へのプレゼント

先週 母から預かっていたりんごを 煮ようと思っら もったいないくらい 蜜がたっぷり つまみ食いしながら甘く煮ておきました 今週はりんごマフィンに 形を変えて 母へお返し ついでに味見がてらの 朝ごはん 半分は母へのマフィン もう半分は むすめのお友達へ…

母にはかなわない

この前 母の味を思い出して作った 白菜の浅漬けですが・・・ www.xn--7ov146d.net たまたま 母の家で食事をしたら 箸休めに出してくれた 母の白菜の浅漬けに 夫と目が合う(笑) ブログにUPしたばかりだったからね ブログをしていることは 母は知りませんが …

お弁当箱を洗うのが苦痛な件

同じ高校2年生のお子さんがいるママンちゃんの記事↷ 息子くんがお弁当箱を洗うのが嫌だという件 www.mamannoshosai.com これまた面白可笑しく 上手に記事にされているんだけど 我が家は笑えなかったりする むすめに ママンの記事のことを 伝えたらば あー同…

白菜の浅漬け

週末は 作り置きを少々と カット野菜を 作っておくと 平日助かります 昨日も お買い得だった 白菜とキャベツを 切っておくだけ お味噌汁の具材にしたり レンチンしてナムルにしたり 煮びたしにしたり 昨日の白菜は大きかったので もう半分は浅漬けにしてみま…

お疲れ様です

金曜日まできました 皆さまもお疲れ様です 私は明日も仕事ですけども 今週は職場の人から 先輩であるという圧を利用して 「嫌なこと」をされ 結構ダメージが大きかったのですが 淡々と仕事をこなしつつ 自分は「正しく」いよう と、心を奮い立たせながら 動…

なんだよ

私は今まで 子どもの学校行事には なるべく 参加しないようにしていました 息子が小学校の4年生くらいまでは 授業参観に行くと 嬉しそうにしていたので 行かなくちゃ! という感じだったのだけど 思春期に入りだしたころから 嫌がり出したので・・・ あくま…