葉月日記

~私の小さな気付き日記~

母親と娘

母に差し入れ

80歳になる 1人暮しの母は もともと 引きこもりがちな人 1週間に1度は 顔を見がてら 買い出しに車を出しております が やっぱり 80歳を越えてくると 体力的に 老いが厳しいみたい 女1人の食事って ついワンパターン 出来合いの物を買わず 出来るだけ キチン…

食欲の春

もともと 外食する家ではないし 外食と言えば お寿司とか焼肉に行くくらい それも1年に2、3回行くかな? テイクアウトは そこそこするんですけど 世の中 コロナ一色の今ではありますが ほぼほぼ 我が家は変わらない感じ 台所の柱に貼ってある むすめの 春…

心がすさむくらいなら・・・

なんか最近 むすめがイライラ は? 母さんが何かしました? 家にこもっているから? ほっとくのが1番か? とか思いながら ふと むすめの発した言葉をつないでみた ら・・・ マック食べたい わたし世捨て人みたい お坊さんみたい って あんた 制限してたもん …

今年も早め早め

先週だったか 今年も イオンから届きました 昨年までは 分厚いカタログも付いていたのに 今年はペラッペラ なるほどね 今年からは QRコードからデジタルカタログが見れる! イオン的にもコスト節約 お客さんもゴミが減って 一石二鳥 1度利用すると 毎年送…

またね

お日様がまぶしい朝 ジャムたっぷりの 甘いトーストでスタート 今日は夫が車を使っているので 1日どこも行きません 家にこもって・・・ 洗濯機のホコリを掃除したり 古タオルを切って掃除用に下ろしたり 地味な作業ではあるけど 週末にしか出来ないこと それ…

ほっこり

職場で 不機嫌な方がいる訳です どの職場でも いると思いますけど 仕事場に そんなシケた顔 持ってくるって どうなんでしょ いいんですよ あなたはあなた 私は笑いと笑顔で 攻めますよ むすめが ねぇ母さん 面白いのがあるの 見て見て なんじゃこりゃ? 教科…

バレンタインと低フォドマップ弁当

バレンタインです 我が家のバレンタイン かなりビックリしました この前の祝日 仕事から帰ってきたら むすめの作品が出来上がっていました (◎_◎;) 生チョコをチョコクッキーで挟んで ドライフルーツの苺を飾っています 全て手作りです なんか買ってきたお菓…

米粉で揚げ物

低フォドマップの食事で 困ったなぁと思ったのは パン粉を使った揚げ物が 出来ないなぁって・・・ 思い込んでいました から揚げは米粉を使えば良いって すぐ思いついたのだけど・・・ とんかつとか牡蠣フライとか メンチカツ ハンバーグのつなぎパン粉もNG…

お仕置き

今週は 強い寒気が来て 通勤するのに緊張しましたが 母からの電話にも 疲れてしまいまして・・・ 実は最近 母が無言のイタズラ電話に悩んでいて 未だに使っていた黒電話を ナンバーディスプレイ出来る 新しい電話機に買い替えたい と相談を受けていました ま…

クスッ

むすめのため 食事作りに奮闘していますが 今夜は 白菜でロールキャベツ的なものを と思ったのに 市販のコンソメなど 旨み調味料が使えなくて とても美味しいとは言えず(TT) すっかり味覚が 市販の旨みに馴らされているもんね 低フォドマップ食ってお腹の中…

励まし

むすめの お腹の不調のため 低フォドマップ食を実践したく 調べていると 制限が多くて むすめは落ち込み 涙もポロリ(´;ω;`) 今まで楽しんできた 食の楽しみが 取り上げられる危機ですもんね そりゃ泣きたくもなるよ 作り手の私も 悩ましい問題ですが 何が…

解決の糸口をつかんだ?

むすめは 過敏性腸症候群であるかと思われ この1年も 心療内科系の小児科で お薬を色々試しましたが いまだ 週1、2回の腹痛に悩まされています 先生も最初はストレスが 自立神経を乱しているんじゃないかと 悩みを探って下さるも 本人は 月曜日って憂鬱だな…

誕生日

3連休は 家族がそろうので 早めではありますが 17歳になる むすめのお誕生会を 最近、むすめがいれば ケーキは彼女が担当でしたが 本人に作らせるわけにはいきません 久々母さんのケーキですよ 今年もやっぱりメニューは チキンステーキと たっぷり焼いた野…

週末朝ごはん りんごマフィン と 母へのプレゼント

先週 母から預かっていたりんごを 煮ようと思っら もったいないくらい 蜜がたっぷり つまみ食いしながら甘く煮ておきました 今週はりんごマフィンに 形を変えて 母へお返し ついでに味見がてらの 朝ごはん 半分は母へのマフィン もう半分は むすめのお友達へ…

母にはかなわない

この前 母の味を思い出して作った 白菜の浅漬けですが・・・ www.xn--7ov146d.net たまたま 母の家で食事をしたら 箸休めに出してくれた 母の白菜の浅漬けに 夫と目が合う(笑) ブログにUPしたばかりだったからね ブログをしていることは 母は知りませんが …

お弁当箱を洗うのが苦痛な件

同じ高校2年生のお子さんがいるママンちゃんの記事↷ 息子くんがお弁当箱を洗うのが嫌だという件 www.mamannoshosai.com これまた面白可笑しく 上手に記事にされているんだけど 我が家は笑えなかったりする むすめに ママンの記事のことを 伝えたらば あー同…

白菜の浅漬け

週末は 作り置きを少々と カット野菜を 作っておくと 平日助かります 昨日も お買い得だった 白菜とキャベツを 切っておくだけ お味噌汁の具材にしたり レンチンしてナムルにしたり 煮びたしにしたり 昨日の白菜は大きかったので もう半分は浅漬けにしてみま…

お疲れ様です

金曜日まできました 皆さまもお疲れ様です 私は明日も仕事ですけども 今週は職場の人から 先輩であるという圧を利用して 「嫌なこと」をされ 結構ダメージが大きかったのですが 淡々と仕事をこなしつつ 自分は「正しく」いよう と、心を奮い立たせながら 動…

なんだよ

私は今まで 子どもの学校行事には なるべく 参加しないようにしていました 息子が小学校の4年生くらいまでは 授業参観に行くと 嬉しそうにしていたので 行かなくちゃ! という感じだったのだけど 思春期に入りだしたころから 嫌がり出したので・・・ あくま…

出勤前に・・・

10月に入って 現在の職場で 初めて増税を体験 こんなに大変な事に なるなんて・・・ 想定外でしたが 頑張っております 仕事から帰ってくると もはや抜け殻な状態なので 出勤前に どこまで家事をやっておくか! が、大きいです お台所で言えば 食洗機や水切り…

週末朝ごはん カトルカール

日曜日の朝ごはん レーズンとクルミをトッピング むすめと2人の朝ごはん 余ったから 凍らせておいたバナナで バナナミルクも一緒に 母にちょっとばかり差し入れ ミートソース、ゴーヤを切ったの カトルカール、生クリームをちょっと ひじき煮も沢山作ったの…

シャインマスカット

昨日 母の用事で百貨店へ お伴しました 買い物や 宅急便の送り状の手配も おぼつかない感じだったので フォローしながら 用事をこなしてきました やっぱり母は 先週の検査だけの入院で すっかり体力が 落ちていました 親の衰えを 見るのは辛いものですね 付…

週末朝ごはん バナナケーキ と 捨て上手

今朝は 美味しそうなバナナで バナナケーキを作りました 輪っかの型は我が家用 奥の紙型は母へ持って行く分 母の好きなクルミをトッピング 夫はいないので むすめと2人で 生クリームをたっぷりと乗っけて いただきました 日曜日は もう習慣になっている 週1…

そうめん弁当

今日はまた 夏が戻ってきたような暑さ むすめから そうめん弁当を お願いされていたんだ! ハム・きゅうり・錦糸たまご 麺つゆはスープジャーに入れて 蓋を開けたまま ギリギリまで冷蔵庫にいれて キンキンに冷やしておきました デザートは 保冷剤の代わりに…

むすめとプチ旅

旅ではないのかも・・・ むすめと 東京の大学まで オープンキャンパスに 行ってまいりました よくよく考えたら 私は 10年ぶりの東京でして こもった暑さと匂いに 都会を感じました 田舎もーん 着いた途端 こっちの人って歩くの早いね と、むすめ 午前と午後…

失敗晩ごはん

仕事帰りに スーパーで買った お買い得な卵 運転中に 買い物バッグごと 車の座席から 落ちたら 5個割れていたので・・・(TT) 晩ごはんメニューを変更 スパニッシュオムレツ という卵料理に変更しました ザク切りの玉ねぎをオリーブ油で炒めて レンチンし…

むすめの通知簿渡し

夏休みが始まると 通知簿渡しの時期ですね むすめの 今年の担任の先生と 初めてお話出来るので ワクワク まずはお話を じっくり聞いて 先生から見た むすめを知るのが楽しみ 先生がおっしゃるには 行事の後に ご苦労さんのお菓子を クラス全員に配った後に …

浴衣

むすめが お友達と夏祭りに行く 約束をしてきました 浴衣が欲しいと 自分でネットで探してきました 大学生になっても着られる 落ち着いた柄を選んだ~ とは聞いていたけど 届いてびっくり あら、素敵じゃない! 昨日もむすめと 買い物にいきましたが 昔より …

むすめのお土産 と お土産話

先週から クッキーなどの お菓子作りを控えています なぜなら・・・ むすめが 修学旅行で買ってきてくれた お土産のお菓子が 沢山あるから\(^_^)/ せっかくの 美味しいもんと かぶったら勿体ない むすめ厳選の お土産を 楽しんでいます バームクーヘンです…

今週の晩ご飯

今週はむすめが 修学旅行で不在 心がポッカリだけど 晩ご飯は 自分が食べたいものを ゆっくりいただきました おでん いただいたスナップエンドウ イカのバター炒め バンバンジー 厚揚げポン酢 鶏むねチャーシュー 豆もやしナムルチーズ焼き ワカメの酢の物 ←…