葉月日記

~私の小さな気付き日記~

HBパンサークル

夏休みの家ランチ

お休みの日は 家事をしながらでも 水分補給は大事です 梅ジュースを ちまちま飲みながら・・・ 奥にむすめのスマホとイヤホン写ってる むすめ 高校に行かなくていい日 私 会社お休みの日 朝ごはん後に ホームベーカリーを 仕掛けて掃除 12時に焼き上がりまし…

ホームベーカリーパンサークル⑮・・・くるみパン とクルクルレーズンパン

くるみが沢山あるので 思いっきり くるみ三昧したくて くるみパンの生地を ホームベーカリーで 作っておきましたが やっぱり くるみとレーズンを合わせたくて 夫がレーズンが苦手なんで 遠慮していたのですが 生地の半分は丸パンに もう半分は レーズンを入…

GW4日のご飯 ホームベーカリーで食パン

GW4日は 例のてぬさんドーナツをいただいた後 お昼は天ぷらうどん 天ぷらは最近多めに揚げて 空気を抜いて 冷凍してたもの うどんも冷凍食品のです 夜はチーズフォンデュ ホームベーカリーで作った 焼きたてで食べてみたかった 夕食に合わせてパンが出来上が…

今日のお昼ご飯 くるみレーズン食パン

今日は入学式の学校が 多いのではないでしょうか asaちゃんの娘ちゃん サクちゃんの息子くん おめでとさん むすめの高校も 午後から入学式 なので・・・ お昼ご飯に帰ってくるむすめのため 焼きたてパンを朝からセット むすめには先月から色々と協力してもら…

ホームベーカリーパンサークル⑭・・・ロールパン とカレーパン

息子がいる間に カレーパンを食べさせたくて ドライカレーを多めに作り 晩ご飯 んで、翌日はお昼に合わせて ホームベーカリーをセット 憧れのドライイースト「サフ」 はなさんの記事は私の保存版です↷ www.hana8hana.com スーパーでたまたま見つけた 金色?…

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑬・・・ミルクフランス

パン屋さんで 見かけるパンシリーズ? 昔、独身時代から 夫がパン屋さんに行ったら 必ず買うパンが ミルクフランスでした 私はそれまで 買ったことなかったけど 美味しかったな 寝る前に ホームベーカリーを仕込み 朝、開けるときの ドキドキ感 長く伸ばした…

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑫・・・ブリオッシュ食パン

えー水分が卵だけ?! たまたま見つけた ホームベーカリーパン 材料が ちょい贅沢ではありましたが 家でブリオッシュが食べれるのかー トライ!するしかないわ とはいえ 覗いたら水分が いつもより多く感じ 失敗の予感・・・ 不安・不安・ふ・・・↷ と、思っ…

ホームベーカリーパンサークル⑪・・・ちぎり3色パン

可愛いちぎりパンを 見つけていました ひな祭りが近いので ぜひ作ってみたいと思っていました ! 白・・・・練乳 ピンク・・いちごパウダー 緑・・・・抹茶 実は結構難しく感じました 出来上がった生地にパウダーを 混ぜ込むのは手間で大変! あんこは市販の…

ホームベーカリーパンサークル➉・・・ちぎりチョコパン

振り返れば 1か月もパンを作っていない 心の余裕がなかったのだなぁ と思います 今日は 夫は実家へ むすめは学校で勉強を 1人静かに ゆっくりパンが焼けます 気温が低い冬は 発酵に時間がかかるので パン生地の様子を見つつ ・・・な家事 バレンタイン用の …

週末昼ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑨・・・揚げないカレーパン

テレビで人気のカレーパンを紹介していて 作ってみようと思っていました 休日3日目 ゆっくりな気持ちで パンのお昼ごはんに ひき肉・玉ねぎ・にんじんを炒めて カレー粉・ケッチャプ・ソース・砂糖 更にカレー粉でしっかりスパイシーに仕上げます 朝起きてか…

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑧・・・ちぎりメロンパン

おはようございます 昨夜は12時過ぎに ホームベーカリーのスイッチをオンして 就寝しました 朝起きたら 思いのほか膨らんでいません 冬ですもんね 気温が低いですもの でも強い味方 発酵の機能が良い感じの オーブンレンジにお任せしつつ その間に上に乗っけ…

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑥・・・さつまいものふわふわロールパン

今朝は 久しぶりの土曜日のお休み! 早起きしてホームベーカリーで パン生地を仕込みました 我が家のホームベーカリーは 古くてタイマーが付いてないんです(´;ω;`) こういう早起きなら なぜか眠くない スーッと起きれます(笑) 生地をホームベーカリーに任…

ホームベーカリーパンサークル⑤・・・シュガーバター レーズンパン

今朝もお天気で サクサク動けそうな 気持ちがいい始まり ランチ用に 朝食後、ホームベーカリーで パン生地を仕込んでから 「買い物」と「夏の花壇の後始末」を 家に入ってきたら ちょうど生地が出来上がっていたので 丸めて発酵させて ちぎりパン用の正方形…

ホームベーカリーパンサークル④・・・ごまチーズパン

新しいオーブンレンジが 来たから 試したくてウズウズ ごまチーズパン(10個) 強力粉・・・230g 薄力粉・・・40g 牛乳・・・・180cc 砂糖・・・・大さじ1 塩・・・・・小さじ1 ドライイースト・・・小さじ1 プロセスチーズ・・・7個 1個50~60gに分けて 新オ…

週末の朝ごはん ホームベーカリーパンサークル③・・・くるみレーズン食パン

メッキ加工業としてスタートした ツインバード工業のホームベーカリー かれこれ10年以上は使っているはず 使いこなす自信もなかったので 安いのでいい・・・と購入したのですが 中のパンケースを1度交換したり ハネも取り寄せたりして 結構使っています 電話…

むすめと夏休みの朝ごはんホームベーカリーパンサークル②・・・レーズン食パン

最近は たまにピザ生地を作っただけで 強力粉の消費期限をきらすことが 多かったので 昨日余った強力粉で 食パンを作って 冷凍までしておこうと 思って 途中、具材を入れていいよ!の お知らせブザーが鳴るので 大好きなレーズンも 1袋170gを全部入れてしま…

週末の朝ごはん ホームベーカリーパンサークル①・・・お惣菜パン

hanaちゃんが 始めるっていうから・・・ それなら是非 5年以上ぶりにパンを作ろうかと www.zubora-hana.com ピザ生地だけは たま~に作ってたんですけど ほんとパンは久しぶり パートを始めてからは 休日も心の余裕がなくて 専業主婦のころは 朝から準備…