葉月日記

~私の小さな気付き日記~

HBパンサークル

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑥・・・さつまいものふわふわロールパン

今朝は 久しぶりの土曜日のお休み! 早起きしてホームベーカリーで パン生地を仕込みました 我が家のホームベーカリーは 古くてタイマーが付いてないんです(´;ω;`) こういう早起きなら なぜか眠くない スーッと起きれます(笑) 生地をホームベーカリーに任…

ホームベーカリーパンサークル⑤・・・シュガーバター レーズンパン

今朝もお天気で サクサク動けそうな 気持ちがいい始まり ランチ用に 朝食後、ホームベーカリーで パン生地を仕込んでから 「買い物」と「夏の花壇の後始末」を 家に入ってきたら ちょうど生地が出来上がっていたので 丸めて発酵させて ちぎりパン用の正方形…

ホームベーカリーパンサークル④・・・ごまチーズパン

新しいオーブンレンジが 来たから 試したくてウズウズ ごまチーズパン(10個) 強力粉・・・230g 薄力粉・・・40g 牛乳・・・・180cc 砂糖・・・・大さじ1 塩・・・・・小さじ1 ドライイースト・・・小さじ1 プロセスチーズ・・・7個 1個50~60gに分けて 新オ…

週末の朝ごはん ホームベーカリーパンサークル③・・・くるみレーズン食パン

メッキ加工業としてスタートした ツインバード工業のホームベーカリー かれこれ10年以上は使っているはず 使いこなす自信もなかったので 安いのでいい・・・と購入したのですが 中のパンケースを1度交換したり ハネも取り寄せたりして 結構使っています 電話…

むすめと夏休みの朝ごはんホームベーカリーパンサークル②・・・レーズン食パン

最近は たまにピザ生地を作っただけで 強力粉の消費期限をきらすことが 多かったので 昨日余った強力粉で 食パンを作って 冷凍までしておこうと 思って 途中、具材を入れていいよ!の お知らせブザーが鳴るので 大好きなレーズンも 1袋170gを全部入れてしま…

週末の朝ごはん ホームベーカリーパンサークル①・・・お惣菜パン

hanaちゃんが 始めるっていうから・・・ それなら是非 5年以上ぶりにパンを作ろうかと www.zubora-hana.com ピザ生地だけは たま~に作ってたんですけど ほんとパンは久しぶり パートを始めてからは 休日も心の余裕がなくて 専業主婦のころは 朝から準備…