葉月日記

~私の小さな気付き日記~

季節・行事

今年も完成

5月の終わりに仕込んでいた 梅ジュース 少量のホワイトリカーも 殺菌程度に入っているので 軽く煮沸 1瓶からこれだけ出来上がりました 初めの味見は 作る人の特権であります ふーサッパリうま~♪蒸し暑さが吹っ飛びます 息子と母にも おすそ分けしました …

エアコンのお掃除と使い方

今年もお願いした エアコンのお掃除 実は億劫だったりするんだけど どーせお願いするならって 予約したら 5月中の予約は 1000円値下げキャンペーン中 ラッキーでした いつもながらの 丁寧なお仕事に感謝 しかし 我が家は夏のみの使用だから あんまり汚…

クリスマス

12月に入って 仕事の量も山のよう なんだか肩が痛くって 50肩かなー(´;ω;`)・・・ そんな中でも 仕事はチームワークでなんとか メリークリスマスなので 30代男性パパ社員さんに ○○君の家にはサンタさん来るの? って聞いたら 来ますよ~(笑)って 今…

夏の美味しいと休息

暑い日が続いております そういえば 今年まだスイカ食べてないな・・・ 仕事から帰ってきたら つまむ用 台所に立ったついでに ゴーヤチャンプルーを お庭のゴーヤが豊作すぎて 嬉しい悲鳴 職場の同僚にもお裾分けしたら 新鮮で柔らかくて苦味も少ないって好…

「べき」を捨てて自分に正直に

梅干し作りは 母から娘へ 受け継がれるべき という 母からの束縛をとくため 数年前 こっそり勝手に 母が買ってくれた梅仕事の道具を 捨てたのです 毎年 ちゃんと梅干しを漬けたか 確認されていたのですけど 嫌気がさして 楽しく作れなくなったからです 母に…

ゴーヤの収穫と定期便

今年は ゴーヤの成長が素晴らしくて 朝に窓を開けるたびに すがすがしい 昨年から土造りのために 家庭生ごみを土に混ぜてました ゴミも削減できて一石二鳥 ちゃんと分解されるのに感動 葉っぱも大きいし 元気一杯 収穫も多くて消費が大変です 嬉しい悲鳴! …

夏支度

今日は 予約していた電気屋さんが エアコンのお掃除をしてくれました 購入したのが もう3年前になりますが 夫婦2人ですと 揚げ物の回数も減りましたから エアコンの臭いや汚れは それほどでもなく 嬉しいような もったいないような? 結果ではありました …

完熟梅シロップの出来上がり

完熟梅のシロップを漬けてから 50日経っていました 仕込んだ時はこんな感じでしたが 良い感じに漬かっていました 家事が終わって ホッと一息 読書前に頂いてみました 酢が効いていてさっぱり 甘酸っぱい 蒸し暑いのに効く~って感じです シワシワの完熟梅…

接木苗ってすごい

我が家では毎年恒例のゴーヤ作り 今年も5月のGWに植えていました 夫がね・・・ ホームセンターで見かけて 1つだけ接木の苗に 初めてチャレンジ そしたら 成長が全然違う!!! 大きい葉っぱが接木苗 小さめの葉っぱが普通のゴーヤの苗 全然大きさが違い…

完熟梅の梅シロップ

15年以上前から 青梅で梅ジュースを作っています 今年も3キロずつ4回漬けました 夫がジムの後、ガブ飲みするし 息子に送ったり 実母も毎年楽しみにしています 熟した梅でも 作れるなんて初めて知りました www.youtube.com 偶然見つけた動画が 頭から離れ…

シクラメン

この週末から 行きつけの花屋さんの セールがスタートしたので 早速行ってきました 実家の母と 夫の両親へのお歳暮は 毎年恒例のシクラメンです お花屋の店員さんは 「私もこんな立派なの貰ってみたいです!」 なーんて言いながらラッピングしてくれました …

梅まみれ

週末 夫と一緒に 地物の梅をゲットするために 農協へ 梅ジュース用 青梅3キロ × 3瓶 梅干し用 4キロ 計13キロの梅 きれいな梅たちに出会えて 超ラッキーでした 今年は3年ぶりに 梅干し作りを復活させる! 梅と向き合う時って 心に余裕がないと出来ない ・・…

レモンの砂糖漬け

過敏性腸症候群のむすめは 市販のジュースはNG しかも 我が家の梅ジュースもNG で レモンを上白糖で漬けている はちみつもNGなんだよ 近所の自然食品店に たまーにチェックしに行っているんだけど 素敵レモンに出会うことが出来た ニュージーランド産…

冷茶

あっちーいね(暑いね) むすめが 冷茶をご希望とな 腸症候群過敏症のむすめは ほとんどの ジュース類はNG 美味しいお茶を 飲みたくて って 昨年 冷茶ポットは 捨てちゃったんだった 昨年までは ペットボトルの緑茶を 飲んでいたのだけど 時間が経っても い…

少しずつ夏支度 2020 すだれ

今年も すだれを 窓に取り付けました 紫外線って 人間のお肌だけでなく 家も劣化させる・・・ 熱い日差しを さえぎってくれるから 少しは暑さも和らぎます すだれは100円ショップで購入 ココは階段の踊り場 西日がキツイ! 窓の位置が高いから 内側にすだれ…

少しずつ夏支度 2020

5月も本日で終わりですか 今月も 早かったわー むすめ 夕方からゴソゴソと 学校の準備に励んでおります 今年って 和歌山の青梅が た・・高っ とりあえず1ビン仕込みました 我が家は 青梅 3キロ 氷砂糖 2キロ ホワイトリカー 200cc 水に2時間漬けてアク出し …

今年も早め早め

先週だったか 今年も イオンから届きました 昨年までは 分厚いカタログも付いていたのに 今年はペラッペラ なるほどね 今年からは QRコードからデジタルカタログが見れる! イオン的にもコスト節約 お客さんもゴミが減って 一石二鳥 1度利用すると 毎年送…

人形供養に出す

今朝は 起きてからすぐ お雛様たちとお別れをする準備を 供養してもらうお人形さん達は 段ボールに お道具はゴミ袋5個分にまとめ ひな壇の鉄の骨組みは 市のゴミ指定の日に出します 屋根裏の倉庫もすっきり むすめのお雛様だけになりました 出来上がった荷物…

またね

お日様がまぶしい朝 ジャムたっぷりの 甘いトーストでスタート 今日は夫が車を使っているので 1日どこも行きません 家にこもって・・・ 洗濯機のホコリを掃除したり 古タオルを切って掃除用に下ろしたり 地味な作業ではあるけど 週末にしか出来ないこと それ…

恵方巻

節分ですね 毎年スーパーに行けば きれいに出来上がっている たくさんの太巻きを 買いたくなるのですけど・・・ね どーも巻き作業は苦手というか ドキドキしてしまう 4本巻きましたが 最後の1本でやっと巻き慣れて 終わってしまう・・・ 毎年このパターンね(…

新年

明けまして おめでとうございます 息子も帰省して 穏やかなお正月を迎えております 我が家のお雑煮は ネギ・大根・人参・糸こん・油揚げ 醤油ベースの野菜たっぷり 小豆も甘く煮まして どちらにもお餅を入れていただきます この甘いとしょっぱいが 無限ルー…

ささやかに準備

分担しているおせち料理の準備など りんごケーキ用りんご煮 栗きんとん 紅白なます お雑煮用野菜(カット、皮むき済) 本日は伊達巻と りんごケーキを焼く予定です お花屋さんには 鮮やかな玄関を飾るお花が 沢山ありますが 我が家はささやかに・・・ と思って…

少しだけクリスマス気分

待ちに待った お花屋さんのバーゲンが 始まりました\(^_^)/ 我が家にも お花が欲しいなと思って・・・ 私のプチ贅沢でもあります 帰ってきた夫とむすめも すぐに気が付いてくれて 喜んでくれました やっぱり癒されるね~って 寒い冬でも元気が出そうって …

2回目の梅ジュース作り と 週末朝ごはん

皆さん ボーナス出ましたか? ボーナスが出ると 県内産の梅が売り場に 出てくるというのが 経験から 分かるようになってきました きれいな梅をゲットすることは とっても大切ですもの 昨日は 朝1番、早起きして JAで9キロをゲット 1袋1キロ550円でした 水…

梅ジュースの仕上げ と 息子へ特別便

梅ジュースを仕込んで 2週間経ちました 昨日 仕上げをしました ホワイトリカーを使っていますので アルコールを煮飛ばす感じ でもブクブク沸騰はさせません 静かにポコポコさせるくらい 3キロの青梅で3Lくらい ジュースがとれました 息子に 梅ジュースを仕…

少しずつ夏支度 2019

今年もこの季節がやってきました 毎年6月初旬の この生協の青梅が 出始めの中では そこそこきれいで お買い得なんです まだまだ 地元産が出回るのに 1か月かかりますが 待ちきれません! 夏が始まっちゃう! きっと 息子も待っているだろう 梅ジュースを 早…

ひな祭り

アッと言う間に ひな祭り 癒されたこの光景も また来年・・・ と・・・ひたるどころか 毎年3日が過ぎたら キッチリ片づける夫 今年はいつ片付ければいいんだ! 今日は日曜日だけど 当日に片づけるのもなぁ と悩んでおりました(笑) お嫁にいって欲しい問題 さ…

元旦

昨日の元旦は 朝8時に起きて 地元の神社にご挨拶してから 年末に作っておいた 母に頼まれたおせち数品を 届けてきました 巻かない伊達巻↷ 手土産のりんごケーキ↷ 栗きんとんとなます↷ 膝が痛いと言いながら 頑張っている母 身長も縮んでいるようで また背中…

少しずつ夏支度 梅ジュースの仕込み2回目

先月、出来上がった 和歌山県産の梅ジュースは 待っている人に配ったので なくなって 1週間前にもう一度 県内産の青梅で 我が家のための仕込み 大きさはバラバラだけど 1キロ400円~600円 6キロ購入しました ビン2つ分 夫がこれを見て 「きれいだね」と言う…

週末の朝ごはん マンゴージャム

大雨の影響か 冬の大雪以来の スーパーのパン売り場は すっからかんな状態 こんな時こそ 小麦粉で作るべし 夏っぽいマンゴーのジャム このアヲハタの「まるごと果実」シリーズは どれも美味しいと思う ホットケーキに乗っけてみました 生クリームもたっぷり…