葉月日記

~私の小さな気付き日記~

週末朝ごはん

週末朝ごはん ブルーベリーマフィン と フルーティヤ

パンやお菓子を作る時 ナッツやドライフルーツは 欠かせませんが 量が少ない割に なかなかお高いです ベリーさんの記事で 嬉しい情報を見て・・・ www.berry-no-kurashi.com すごくお買い得なので 使い勝手の良い くるみ、アーモンドプードル、レーズンを購…

週末朝ごはん キャラメルチョコチップマフィン と 母の日

まだ疲れが残っている体を起こして 甘い朝ごはん作りを 母の日なので 3個ばかり 母へのお土産に カーネーションは別に 注文済みなので・・・ そろそろ中間試験ですね むすめ学校で勉強するというけど ご飯炊いてないので 冷凍チャーハンなど あるもんで手抜…

GW4日目の朝ごはん ふわふわドーナツ

こうお休みが続きますと 自分がダメになってしまうんじゃ? 心配になってきた朝 ですが・・・ 食べる計画だけは怠りません! この長いお休みを 美味しく簡単に乗り切りたい! てぬキッチン記事チェックしまくりです(^▽^) てぬさんお世話になっております www…

GW初日 週末朝ごはん バナナケーキ と GWご飯

GW始まりました 意気込みだけは あったのに 体調がイマイチなので ゆっくりとスタート と言っても お休みの日は 甘くて美味しいの食べたい バナナケーキを焼いて むすめといただきました お昼はキムチチャーハン 今夜は昨日の残りのシチューでドリアを む…

週末朝ごはん リンゴケーキ

今朝は久しぶりの休日だけど いつも通りの時間 6時前には目が覚めて お布団で考える・・・ あー2度寝したい・・・でも 早起きは三文の徳だしな 電気が安いうちに オーブン使いたい 洗濯機まわしたい ・・・と、しばしの葛藤タイム 2度寝・・・もう無理ダヨー…

週末朝ごはん まったりとした1日

ここ数週間 忙しい・・というか 気忙しい日々で 心配して下さったとおり どーんと ぐったりです( ̄∇ ̄;) 緊張の糸が切れてしまったし 息子の不安をダイレクトに 受けて帰ってきてしまった こんな時こそ 肝っ玉母ちゃんであるべきで なんとかなるさ! なーん…

週末朝ごはん 極もち ホットケーキミックス with あんこ

毎日仕事の後は 息子のために 走り回っております なんでこんなに 準備が下手なんでしょ 嫌になっちゃう私 何かが抜けていて ニトリなんて3回行ってるし 平日の夕方なのに 駐車場が満車だし(◎_◎;)人気~ 似たような親子さんが ウロウロ 皆も頑張ってるんだな…

週末朝ごはん クリームチーズマフィン

おはようございます 今朝はサクサク起きれたので 甘い朝ごはん作り クリームチーズを使い切りたくて ググる スライスアーモンドもあったから マフィンに決定! 生地は7~8分目まで入れました おぉ~♪ 誰も起きてこないので 1人でゆっくり お先にいただきます…

週末朝ごはん ミスド と充実した1日

3月の月末に向かって仕事は山場だし 家に帰れば息子を送り出す準備で 今週は心身共にクタクタさん 今朝は早くに起きることができませんでした 9時にボーっとリビングへ行ったら ミスドの箱!!(◎_◎;) 夫よ・・・(TT) 夢のよう! 今はどんな宝石箱より ミ…

週末朝ごはん 極もち ホットケーキミックス

この記事を読ませていただき 速攻スーパーで購入しておいた ホットケーキミックス↷ syurei.hatenablog.com SYUREIさんの この小さくて可愛い出来上がりを見て 絶対作ろう!と思っていました さぁ作りましょう! 早く食べたいがため フライパン2つで焼…

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑬・・・ミルクフランス

パン屋さんで 見かけるパンシリーズ? 昔、独身時代から 夫がパン屋さんに行ったら 必ず買うパンが ミルクフランスでした 私はそれまで 買ったことなかったけど 美味しかったな 寝る前に ホームベーカリーを仕込み 朝、開けるときの ドキドキ感 長く伸ばした…

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑫・・・ブリオッシュ食パン

えー水分が卵だけ?! たまたま見つけた ホームベーカリーパン 材料が ちょい贅沢ではありましたが 家でブリオッシュが食べれるのかー トライ!するしかないわ とはいえ 覗いたら水分が いつもより多く感じ 失敗の予感・・・ 不安・不安・ふ・・・↷ と、思っ…

週末朝ごはん クリームチーズトースト

私が好きなパン屋さんで 必ず買うパンがあるけど 最近行かないし 名前も分からないパン 分かっているのは クリームチーズがサンドされてて 外はカリカリ クッキーみたいなパン ググってみたら 発見!(*´▽`*) 自分で作れたら最高じゃない! レシピには5枚切…

週末朝ごはん カトルカール

週末の朝は甘いごはん もはやご飯とも言えない・・・ お菓子じゃん! 疲れた体に 甘いご褒美です 心に染みわたる甘さなんですよ いつも目を閉じて味わってしまう(笑) さぁいよいよ 明日は息子の本番です 夫が会場の下見から 付き添うべく 本日男子2人組 県外…

週末朝ごはん もちピザ

今朝は 久しぶりにゆっくり 起きてしまいました たまにはいいもんですね 最近の朝は暗いうちから 起きないとですが 今朝はもう太陽が明るかった のそのそ起きてきて 朝食決め 冷凍庫をのぞいたら 年末お下がりにいただいた 鏡もちが沢山あるので なんとか消…

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑧・・・ちぎりメロンパン

おはようございます 昨夜は12時過ぎに ホームベーカリーのスイッチをオンして 就寝しました 朝起きたら 思いのほか膨らんでいません 冬ですもんね 気温が低いですもの でも強い味方 発酵の機能が良い感じの オーブンレンジにお任せしつつ その間に上に乗っけ…

週末朝ごはん アップルカスタードパイ

美味しそうな記事って 頭にインプットされているもんです SYUREIさんのこの記事↷ 作りたいと思ってました syurei.hatenablog.com パイ皿がなくても セリアで買った紙型で パイを焼いちゃうという なんて良いアイデア♪ 同じ紙型はなかったけど 買ってお…

モンブランのサンドイッチ

美味しそうなサンドイッチを見つけたので 試してみました さつまいもはアク抜きしてから レンジでチンしてフードプロッセサーを使用 熱々のうちに バター・砂糖・生クリーム・塩少々を加えながら 牛乳でなめらかさを調整します 昨日食べたモンブランケーキと…

週末朝ごはん ナッツとクリームチーズのっけ

雑誌にのっていた のっけパンの本から むすめのリクエスト ミックスナッツとクリームチーズ はちみつをのっけるパン 我が家はてん菜糖をかけました たよらこちゃん!我が家もPASCOの朝食だったよ! 後は ほぐした鶏むね肉(冷凍)と 残り野菜でコンソメスープ…

週末朝ごはん + ホームベーカリーパンサークル⑥・・・さつまいものふわふわロールパン

今朝は 久しぶりの土曜日のお休み! 早起きしてホームベーカリーで パン生地を仕込みました 我が家のホームベーカリーは 古くてタイマーが付いてないんです(´;ω;`) こういう早起きなら なぜか眠くない スーッと起きれます(笑) 生地をホームベーカリーに任…

週末朝ごはん ポンデケージョ

先週買った オレンジページ たくさん作りたいものが出ていて 読むのが楽しいです 作ろうと思うのは 簡単であること 材料少な目・・・なレシピ(^_-) チーズやベーコン、コーン 、たらこなど 色々な具材でアレンジと書いてあったから いつものふりかけで代用 …

週末朝ごはん トーストパンのキャラメルソースがけ

今朝は むすめが学校だったので いつも通りの朝でした おべんと1個作りながらの 朝ごはん作り マーガリンを塗ったパンを 1口に切ってからトースト トーストしている間に 作っておいたキャラメルソースを 回しかけます ホットケーキなどを焼く時間が無い時は …

週末朝ごはん シフォンケーキ

昨夜 娘の塾の送迎の合間 夜の本屋さんで ペラペラめくったら 釘づけに しかも昨夜、寝る前にむすめ お布団の中から 「明日の朝ごはん、なーにぃ?」って 圧をかけてきた この年齢まで 作ったことがないシフォンケーキ 100円ショップで紙型だけは買ってあっ…

週末朝ごはん 紅玉りんごパイ

お休み3日目ともなると 夫が朝5時から ごそごそ起きるから 私も目が覚めて 早起きして やることやってしまおう 心に決めてエィッと起きる 夫、実は4時に目が覚めていたらしい じいちゃんかっ・・って自分で言ってた 昨日スーパーで出会っていた 紅玉りんごで…

週末朝ごはん スコーン

よく眺めては 次は何を作ってみようかと ページをめくっております なぜか 今までスコーンって 作ったことがなくて レシピに忠実に作ってみる 粉とバターを丁寧に 両手で擦り合わせ馴染ませる バターの塊がきれいに 粉と混ざって気持ち良くて 無心でやってま…

週末朝ごはん サンドイッチのパン耳どうしてますか?

昨日サンドイッチを作ったら パンの耳が出るわけです とりあえずビニール袋に入れて 冷凍庫に入れておいたのに もう今朝食べてしまうという 冷凍する意味無し( ̄∇ ̄;) やはりもったいないから・・・ オーブンの天板に広げて マヨネーズとケッチャプを まんべ…

週末朝ごはん サンドイッチ

週末ですね 私はコンビニのサンドイッチって 値段の割に クオリティが高いから好きなんですが なかなか買う機会もない 久しぶりに普通のサンドイッチを 自分で作ろう 材料を並べて準備 1人分だけなら 絶対コンビニへ走るなぁ 朝8時 もうこの時点で部屋は30℃…

週末の朝ごはん ホームベーカリーパンサークル③・・・くるみレーズン食パン

メッキ加工業としてスタートした ツインバード工業のホームベーカリー かれこれ10年以上は使っているはず 使いこなす自信もなかったので 安いのでいい・・・と購入したのですが 中のパンケースを1度交換したり ハネも取り寄せたりして 結構使っています 電話…

週末の朝ごはん アメリカンドッグ

おはようございます 今朝は6時に 父のお墓参りへ 涼しくて 道がすいているうちに 気持ちのいい朝 帰り道の車中 焼きたてパンを買うか ミスドでも寄ろうか 案は出ましたが 小麦粉とウインナーが あるな・・・ やっぱ待たせるけど 作っていい? 7時スタート ウ…

むすめと夏休みの朝ごはんホームベーカリーパンサークル②・・・レーズン食パン

最近は たまにピザ生地を作っただけで 強力粉の消費期限をきらすことが 多かったので 昨日余った強力粉で 食パンを作って 冷凍までしておこうと 思って 途中、具材を入れていいよ!の お知らせブザーが鳴るので 大好きなレーズンも 1袋170gを全部入れてしま…