葉月日記

~私の小さな気付き日記~

鍋クラブパート⑬豚しゃぶ

週末また寒さがぶり返して・・・

お鍋クラブですよ

 

なんてことない

豚しゃぶですが

実は

私の中では

1番好きな鍋です

1番好きな鍋です

1番好・・・

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例えば1人暮らしなら

365日晩ごはんはこれでいいくらい

大好きです

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このシャキシャキなレタス💜

密かな主役

 

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にんじんはピーラーで

大根もあればピーラーで

 

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ポン酢にゴマダレ

ラー油も入れちゃう

 

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しゃーぶしゃーぶ

 

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巻き巻き

最高!

 

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〆は

冷ごはんが少なくて

冷凍おうどんも投入

 

〆さえ食べなければ

ダイエットにいいですし

お野菜がたくさん食べれます(^▽^)

 

でも家族は

やりすぎて

飽きています(TT)

 

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花粉症の時期に気づいたこと

私は

花粉症が発見される前から

症状が出ていて

 

熱も無いのに

お鼻がグズグズ

なんかいつも春先は

風邪ひくなぁ・・・と

思っていたら

 

生粋の花粉症さんでした

威張ることでもない

 

家の前の山は

スギだらけだったからね( ̄∇ ̄;)

 

もう対策は

慣れたもんで

 

お医者さんも行きつけだし   飲み屋かっ

シーズンに1~2回行くだけ

 

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いつものお薬

 

1日1錠

飛散まえから

早めに飲みはじめ

血中のお薬成分を

一定にしておきます

 

ピークの今どきは

点眼、点鼻も使えば

この時期も余裕なんですが

 

しかし

気づいた!!!

1年のうちで

この時期に

毎年体重が

3キロ多めになることに

 

GWもすぎて

暑くなりだすと

痩せ始めて

年末までにげっそりで

プラマイゼロになるものの

 

考えたら

薬のせいじゃ・・・?

ちとググってみたら

可能性も無くはないかも

 

しかし薬をやめることは

無理

 

ただ・・太る原因かもよ?

この時期は仕方ないかもよ?

自分に都合よく考えることにしよ

  

眠気を防ぐために

選んだ薬だったし

 

婦人科の薬も

少々食欲が出るらしいから 

飲み合わせると

太るのかな(・・?

 

今度行く機会があれば

先生に相談してみます

 

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大好き!レーズンクッキー

レーズンが大好き

なんだけど

 

家族に苦手さんがいると

なかなか使いずらい

 

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もうラム酒が製菓用じゃなくて飲酒用!

こちらのほうが割安なんだもーん

キッチンドリンカーじゃないよ

 

1人レーズン苦手さんがいなくなったので

2人対1人で

レーズン好き組の勝ち     勝ち負け(・・?

 

ということで

久しぶりに

レーズンクッキー

作った~⤴

 

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 ラム酒漬けレーズン混ぜ混ぜ

 

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間隔をどれくらい空けるかは

焼いてみないとね

 

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焼けたー

 

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レーズンが大丈夫な方

おひとつ

いかがですか?

 

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お料理の色合い

お料理の色合い・・・と

昨日ブクマに書いていただいて

思いだしたんですが・・・

サンキュウたよらこさん

 

色合いにこだわりというか

気になってきた理由があるんです

 

 

ちょこっと

緑を足したいとき用に

万能ネギは

必ず週1回

小口切り

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キッチンペーパーの上で水分を吸わせつつ

 

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切る切る切る

 

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キッチンペーパーを使って移しかえれば

散らばることなく

細かいネギが収まります

 

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お味噌やラーメン

厚揚げを焼いて・・・などのトッピングに

パパッと使えます

 

 

私は

母の作るお弁当が恥ずかしくて

しょうがなかった

 

色合いなんてほど遠い

茶色いおかずのみ

しかも

ご飯にまで

茶色い汁がおしよせて・・・

 

色合いとかさぁ・・  ブツブツ

汁気を切るとかさぁ ・・ ブツブツ

 

女子にはきつかった~

恥ずかしかった~

 

そんなことがあって

気になる訳です

 

むかし

旦那にも

「なんで彩り気にしてるの?」

と言われたことも

 

理由を話したら

「お義母さんのおかげだな」ハハハッ

 ( ̄∇ ̄;)オイオイ笑えないって

 

 

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さっき食べた晩ごはん

トマトと新玉ねぎの溶き卵スープに

ネギをトッピング

 

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ホイルハンバーグ

いつもなんとなく

お仕事の終わりがけは

同僚と

「晩ごはん何作ろうかな~」

「昨日なんだったの?」

献立の話が始まりだす

 

みんな迷うんだよね

 

ふんふん昨日

ハンバーグを作ったとな

 

「お皿を汚したくないしさー

  ホイル焼きいいよ

  ファミレスみたいで」

 

さすが仕事ができる女って

お料理させても

さすがだ

後片付けのことまで

見える主婦

 

もうハンバーグ作るしかない

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チンしたお野菜

ブロッコリー・にんじん・皮つき新じゃが 

味付けはケチャップとソースのみ

 

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チェダーチーズ

 

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💜

 

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いただきものの

パンプキンスープのもと

牛乳でのばすだけ

手作りにかなわないけど

手軽でいいね

 

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ん~んまっ♪

 

明日も献立会議

参加しよっと

 

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自分のためだけに・・・ご飯を作れる気がしない

昨夜は

旦那が飲み会で

女子2人

晩ごはんどうする~

ラインでやり取り

 

オムライスでいいよ

と言われてたけど

暑かったから却下 

 

冷たいおソバを

つるっ・・・と

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天ぷら

大葉・ちくわ・玉ねぎとコーンのかき揚

肉が無い晩ごはん(ノ・ω・)ノ  男子いないからね

 

かき揚げは

大量に作っておいて

今朝は天丼風に     

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我が家のオーブンレンジは

天ぷら温め機能がすごくて

油を落としつつ

カラっと温まります

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ご飯に天ぷらをのっけたあと

チンしためんつゆをかけました

 

今まで誰かのために

ご飯を作ってきてるわけで

自分のために

揚げ物はしないな

と、思いながら

大量に揚げる

 

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鍋クラブパート⑫ チーズフォンデュ

うーん(゜-゜)

お鍋クラブに入れていいものか・・・

 

入れさせていただきますよ

結局かい

チーズフォンデュ

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大好きなんですけどね

息子が飛び立ったから

やっと復活です

 

「こんなんじゃ

   腹の足しにならん!」

と言われてたんでね

やっぱり男子は

肉と飯でしょう

 

片栗粉をまぶしたチーズに

温かくチンした牛乳のみです

 

息子がいなくなって

見た目

普通な感じに過ごしては

おりますが

 

朝・昼・晩ごはんの

時間になると

何食べてるんかいな?

と気になる母です

 

最後にチーズが

沢山残ってしまい

ごはんを入れて

チーズリゾット

 黒コショウをかけて

すぱいしー💜

 

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