週末ですね
土曜日もお休みだと
本当に嬉しい♪
今週のはじめに
作っておいた
作り置き
今週もずいぶん助けられました
下の方に見える鶏むね肉は
「簡単鶏ハム」です(チンする前です)
お皿に皮をはいでポンと置く
砂糖を少量擦り込んで
味付けはお好みで
マジックソルト + オリーブ油 か
おしょう油 + サラダ油など
をかけます
(我が家は薄味が好みなので少量かけます)
味を付けたらなるべく
常温にもっていってからチンがコツ
ラップをふわっとかけて5～6分チン
余熱で冷めるまで放置
で、冷蔵庫保存
我が家は粗びきコショウも
たっぷりかけてチンしてます
ヒラヒラに薄～くスライスするのが好きです
トーストサンドにすることに
8枚切りの食パンって売れ残ることが多くて
いつも半額で買って冷凍しているので・・・
のっけて、のっけて・・・
んー美味しい
むすめが言うには
トマトが外せないって
今日は夫に車を取られたので
買い物さえ行かず
ホントに家で
まったりするつもりです(^▽^)
asaちゃん
鶏チャーシューの件ね
↓これだよ(^▽^)
by 鈴木美鈴
調理時間：25分
Comment保存も効くしっとり鶏チャーシュー。タレは炊き込みごはん、チャーハン、お肉の照り焼き、味玉に、、うまみたっぷりです。
少々味が濃かったから今度からおしょう油
少なめにしようかと思っておりマス
美味しかったよ～
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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