葉月日記

~私の小さな気付き日記~

鶏むね肉を制するもの(32)・・・チーズ・大葉・梅の春巻き

3か月ぶり・・・

鶏むね記事(◎_◎;)

 

暑いです

が・・・

食欲は落ちません

( ̄∇ ̄;)

 

最近は

過去の鶏むねレシピを

使い回すばかりな私

 

春巻きにするのは

目新しいことではないけれど

鶏むねメニューに入れときます

 

小さめの棒状に切った

鶏むねは塩コショウで

薄く味付けを

梅の塩分もありますから

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巻きながら思いましたけど

次回からは

茹でてほぐした鶏むねを

入れようと思います

火の通りも心配ないし

巻きやすいはずです

 

 

巻き巻き

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揚げ焼きにしました

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チーズがはみ出ても大丈夫!

カリカリになって

逆に美味しい

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他は

春雨サラダに錦糸卵のせと

野菜のお味噌汁です

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安くて栄養もある

鶏むねは大助かりなんですが

 

友人曰く

アメリカじゃ

鶏もも肉より

鶏むね肉の方が高価なんだよー

(◎_◎;)へー

 

日本人で良かった(^_-)

 

読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>

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