葉月日記

~私の小さな気付き日記~

食洗機 いる?いらない?

10年前に

家を建てたとき

思い切って食洗機を入れました

 

使ってきて思うのは

このタイプ

思ったより食器が入らない

 

洗剤やすすぎのお湯が

まんべんなくいきわたるように・・・と思うと

少なめに食器を入れてしまう

 

汚れは拭きとってから

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 良いところは

まな板を熱湯で洗えて衛生的

食洗機で「洗えるまな板」を使ってます

 

お箸・スプーンなど

こまごましたものも助かります

 

食洗機を使っても

普通に手で洗った食器は

こんなにカゴに一杯    これ朝です

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お弁当作りに使うフライパン

お味噌汁のお鍋は手洗いです

食洗機NGの食器もね

 

空いているときは

水切りさせる場所に

換気扇の掃除のときも

部品を乾かしたりします

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5年以上たった時

排水面でメンテしたら3万円かかったかな

 

まぁ良し悪し考えても

もう食洗機無しは考えられなくなってる

費用対効果を考えて

少しでも家事の時間を短縮して

余裕をもって出勤したい

 

今のところの私の強い味方です

 

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自分好みのレーズンくるみクッキー

ちょっと前にも

レーズンクッキーを

作りましたが

 

わたしは

ベーキングパウダーを

使わないお菓子が

好きなんだと

 

今更ながら

はっきり分かった日でした

 

なんかモカモカするっていうか

まったくの個人的な

好みの問題ですが・・・

 

なので

ベーキングパウダーを使わない

レシピを探しまくったのですが

なかなか見つからないので

 

自分の感覚で

材料の分量を変えて

自分好みにもってきました

 

レシピ置き場にさせていただきます

 

スーパーで材料を買うとき

自分のブログを見るんで( ̄∇ ̄;)

 

材料

  1. バター        200g
  2. さとう        150g
  3. たまご(L)1個
  4. 塩・・ひとつまみ
  5. 薄力粉        250g
  6. レーズン    100g
  7. くるみ        100g(刻んでおく、または手でパキパキ小さくする)

注意1)たまごの大きさって難しいです。小さいからといって

         2個にすると生地が柔らかくなったりします。

          2個にするなら2個目のたまごは白身抜きで

         黄身だけに入れるとか。 調整してね。

注意2 )レーズンもくるみもだいたいの量です。1袋使い切りたい

             から100gにしただけ。もっと入れても美味しいですよ。

とにかく自分のためのお菓子なんで簡単、適当でございます。

 

バターは室温で柔らかく・・・なんて

待っていられないので

溶かします

 

後は材料の順番に混ぜる

 

180度のオーブンで20分焼く

焼き加減はお好みなので確認しながら

 

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焼いてみないと溶け具合は分からないので

間隔は大事です

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うんOK

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ベーキングパウダーを使わないので

ざくざくでハードな感じです

クルミがいい感じだし

塩もいい味だしてくれます

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同僚にも押し付けて

味見してもらいました

 

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週末の朝ごはん

日曜日

ゆっくり起きての朝ごはん

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最近お気に入りのドレッシングで

生野菜が食べたくて

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マンゴーって???と思ったけど

甘酸っぱくて、最近のお気に入り

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たっぷりバターとはちみつで

元気を充電

 

息子が県外に行って3週間

初めて夢に出てきました

 

なんか会いたくなっちゃた

息子は会いたくないだろうけど(笑)

 

なんだかんだラインでやり取り

あれ送れ、これ送れと

写真つきのお願いも

 

スポーツばかりの中学・高校時代

卒業したら制服がなくなって

ジャージな訳にもね

洋服の買い方が分からないので

母さん息子のスタイリスト

 

母さんが選ぶと

どうしてもお上品男子で

つまんない洋服ですけどね

そこらへんも自分で

勉強してよね

 

息子の部屋も

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ほぼ片付きました

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羽毛布団はクリーニングに出して

GWはカーテンを洗濯する予定です

 

昨日の記事にブクマコメをありがとうございま~す(^▽^)  

疲れてたけどにみんなのコメに癒されました!

takaさん、特に男子ってカレー好きですよね。エノキがまた合うんですよ。

カレーは何でも相性バッチリですね!

ぽこちゃん、いつもありがとね~今日はゆっくりしてるよん♪

スイミンちゃん、ありがと~。鍋だよね!鍋でいいよね!(TT)

ぽこさんがさ、パート⑮までいけるね、なんてハードル上げたからさ頑張るよ!

たよらこちゃん、図星なお言葉をありがとう。ずいぶんわたしを理解してるわ。

あなたに敗北感でいっぱいよ!!!(笑)

雷理さん、焼き野菜でごまかす!ですっ!いかがですか~?

 

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鍋クラブパート⑭ カレー鍋

今日はなんて暑い!

でも!

お鍋クラブですよ

 

スーパーで

レトルトカレー

カレー鍋の素にするといいよ!

・・・的な宣伝を見かけて

やってみました

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具材が入って無いに等しいですが

素晴らしくスパイシーで美味しいこのカレー

 

疲れた時は焼き野菜をのっけて・・・

お世話になってます

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災害用のことも考えて

使っては補充の繰り返し

在庫は切らしません

 

で、鍋のお話

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3袋溶かしても

味の着地地点ではなかったので

コンソメやらソースやらも入れたけど

結局、普通のカレールー2切れも

入れて着地

最初からカレールーにすれば良かった・・・?( ̄∇ ̄;)

 

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カレーみたいな具材

ジャガイモだけはチンしてからね

 

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スープカレー

 

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スープカレー

 

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 カレーライスじゃん!

 

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出勤前に・・・

金曜日です

 

今週は仕事が忙しいなりに

作り置きなど

心の準備をして

睡眠もちゃんと取るよう

心がけて過ごしてきました

 

といっても

仕事から帰ると

どっと疲れがでて

動けないので

出勤前のまだ元気な朝のうちに

毎日のルーチンを

やっておくのが理想

 

時間に余裕があれば

 

洗面所を掃除して

トイレを掃除して

食器を拭いて

洗いたての食洗器の中も片づける

 

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ここまでしておくと

帰ってきてからが楽で

 

夕方に

掃除機をかけて

洗濯をたためば

OK

 

もちろん帰ってからの

コーヒータイムは

かかせなくて

気持ちを切り替えることが

できる大切な時間

 

むすめからライン

「おやつまだ食べないで!」って???

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母の分までスミマセン

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目移りしちゃうチラシを見ながら・・・

今日の出来事を聞きながら・・・

美味しくいただきました 

 

お仕事

明日ラストスパートです

頑張ります!ムン!

 

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平日の朝ごはんとお味噌汁

我が家の

平日朝ごはん

お弁当作りに追われて

実は手抜きがちです

 

お弁当用にご飯を炊くので

平日の朝は和食な感じ

 

まぁ自分の中での

勝手な決め事は

 

おかずは無くても

お味噌汁は絶対!

というところカナ

 

昆布は時間をかけておだしを取りたい

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夜に準備を忘れてしまうこともあるため

 

冷蔵庫にも容器にいれて

1回分は確保しています

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朝はこれにカツオのだしパックも入れて

火にかけます

 

具材はなるべく3つ以上入れて

食べる味噌汁的な?

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 この本に結構お世話になってます

 

今朝はこんな感じ・・・

お味噌汁は

新玉ねぎ・じゃがいも・油揚げ・わかめ デス

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例えば他の日は

目玉焼きや温泉卵

ふりかけや韓国のりなんか

つけたりします

  

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ニトリで新しいフライパン

気づけば

フライパンのふっ素が

はげている?

やばい感じ⤵

突然見つけてしまい

気になりだして

 

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 ニトリで買い換えました

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気に入ったフライパンがたまたま白かった~♪

大好きな白色!

フライパンに白色を求めていなかっただけに

とても嬉しい! 

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気に入ったのは

ふっ素耐久力「☆3つ」のフライパンだから

耐久力は☆印の数で表現されていて

1つ~3つまでの3段階

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ぶら下げても

んー良い感じ

 

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発根したら いいな・・・。

 

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