同僚から頂いたじゃがいもで コロッケを作ることに 前日から仕込んで 冷蔵庫で寝かせておきました 玉ねぎとひき肉を炒めた時の味付けを 結構濃いめに甘辛くして じゃがいもを合わせたら 美味しくできました 当日は丸めて衣をつけて 揚げました お店みたいに …