葉月日記

~私の小さな気付き日記~

塩肉じゃが

昨日はどうしても

豚ひき肉を使ってしまいたくて

 

こっくり、おしょう油色の

肉じゃがも大好きですが

夏は「塩肉じゃが」もいいかな

 

材料はにんじん無し

糸こん無し

シンプル~♪

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ゴマ油、にんにくチューブ少々

料理酒と砂糖、鶏ガラスープ

 

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くしゃくしゃクッキングシートを

ふた代わり

 

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お好みで

黒こしょうたっぷりで

スパイシーに

 

でもできたら

豚バラとか豚こまで

作ったほうが食べやすいかな

 

他に

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アジの塩焼き

トマトアボガド納豆のわさびしょう油あえ

キムチ 

 

食欲落ちなーい(´;ω;`)

 

読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>

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