お休み3日目ともなると
夫が朝5時から
ごそごそ起きるから
私も目が覚めて
早起きして
やることやってしまおう
心に決めてエィッと起きる
夫、実は4時に目が覚めていたらしい
じいちゃんかっ・・って自分で言ってた
昨日スーパーで出会っていた
紅玉りんごでパイが食べたい！
しばらく塩水につけておいたりんごを
お水・砂糖・ポッカレモンで煮る
実は我が家
パイを焼く型がありません
モノを増やしたくないけど
りんごパイを作ってみたくて
小麦粉を振ったまな板で
冷凍パイシートが常温で柔らかくなったら
2枚を重ね合わせてくっつけます
綿棒で少々伸ばしたら
周りを内側に折る
シュークリーム作りで残っていた
カスタードクリームを塗る
甘く煮たりんごを並べます
220℃のオーブンで
20分から30分焼きます
切りにくいので
キッチンばさみで切りました
ここでむすめを起こします
パイを見たむすめ
無言で目が大きく開きました
ん～美味しい
最近、夫とむすめの食レポが笑える
甘みと酸味が絶妙！ですって(〃艸〃)
むすめ、また作ってね・・・って
食べ始めたばっかりで言う？
はい、喜んで。またね<(_ _)>
生クリームを添えたらもっと美味しい
バニラアイスがあったらなぁ
シナモンもいいですねぇ
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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