久しぶりすぎる・・・
鶏むね記事( ̄∇ ̄;)
かといって
我が家では鶏むね肉は
相変わらず大活躍
ただいつも過去のレシピを
繰り返していただけという・・・
結局
鶏むね肉ってパサパサとの
戦いなんですけど
片栗粉をまぶしちゃえ
って感じで
後は味付けを
その日の気分で決めるだけ
棒状に切った鶏むね肉に
お酒と砂糖をもみこんでおいて
片栗粉をまぶして
多めの油で揚げ焼きに
今回の味付けは
バター・しょう油・ニンニクチューブ
砂糖・みりん・お酒デス
トッピングはネギとごま
甘辛くてバターでコックリ味
美味しいに決まってる
一口食べたむすめ
美味しいけど
調味料なに?って
なーんだ
当ててみて(^_-)
と言ったら
全部当ててましたね
さすが
親ゆずりの
食いしん坊です
お盆に焼肉屋さんに
行ったのですけど
脂が苦手なお年頃に
ガツガツ食べたいのに
食べれませんでした
もう鶏むね肉しか
食べれない体なのか?(TT)
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
いつも応援いただき、嬉しいです。