葉月日記

~私の小さな気付き日記~

豚肉でお揚げ巻き

この前

厚揚げを豚肉で巻いたやつを

UPしたんだけど

 

なんとなく

薄揚げを巻いたら

ちょっと食感が違って面白そう

ってなって

 

おいなりさん用の寿司揚げを

キッチンバサミで切って

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豚バラのような

きれいな豚小間で巻いた  安かったからダヨー

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味付けは甘辛く

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翌朝

レンチンしたあと

大葉でくるんで

半分に切って 

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詰めた

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摸試だった日

お弁当を作ったのに

むすめが体調が悪くて

早退してきた

 

せっかくお弁当作ってくれたのに

帰ってきてごめんねー

と言われた

 

周りの人に

過敏性腸症候群

食事大変だねと言われても

 

大変なのはお母さんなんで

わたし食べるだけなんで

と答えたりしている
むすめ

 

体調良く

落ち着いて勉強したいだろうに

 

早退したくなんかないのも本人で

 

お腹が痛くて

辛いのも本人で

 

母さんがお腹痛いの

代わってあげれたらいいんだけど

 

より一層

ご飯作りに

気をつけないとだな

 

考え事をしながら

豚肉をクルクルしてました

 

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