葉月日記

~私の小さな気付き日記~

胡桃キャラメル パウンドケーキ

今まで

思いつかなかった・・・

 

パウンドケーキに

キャラメルを混ぜ込んだ動画から

ヒントをいただいた

胡桃キャラメルパウンドケーキ

| Caramel walnut butter cake

 

小麦粉OKな方は

そのままのレシピで

是非どうぞ 

 

我が家は

 

小麦粉を ⇒

米粉とアーモンドプードルに

 

牛乳を ⇒

乳糖除去ミルクに

 

それぞれ置き換えました

 

f:id:s-kumakuma:20200922203448j:plain

 

バター                       120g

卵                                     2個

砂糖                            100g

米粉                               70g

アーモンドプードル      50g

 

キャラメルソース

水                                         10g

ラニュー糖                       40g

お湯                                      10g

牛乳(乳糖除去ミルクのアカディ)  10g

 

作ってみて

難しかったのは

キャラメルソースです

 

材料が少ないので

小さめのお鍋がおススメ

 

最初から出来上がりまで

混ぜ続けた方が

良いと思います

 

 

胡桃とキャラメルが

最高すぎ💜

f:id:s-kumakuma:20200922203418j:plain

まったく米粉感無しです

米粉ですよ!

って言わないと分からないんじゃないかな

 

小麦NGなむすめも

大満足でした

 

我が家

米粉のお菓子作りには

アーモンドプードルが

欠かせません

 

1kgのアーモンドプードルが

無くなってしまったので

再度注文しました

www.shibatr.com

 

1kgは1番お買い得ではありますが

劣化が心配なので

今回は400gを4つ注文しました

3000円以上で送料がお安くなるので4つ

 

キャラメルソース

しばらく

ハマりそうです

 

読んでいただきありがとうございます<(_ _)>

ランキングに参加しております。

葉っぱの1ポチお願いいたします<(_ _)>

 

にほんブログ村 ライフスタイルブログ 丁寧な暮らしへ
にほんブログ村