カヌレって
生地を一晩寝かせるんだ!
前もって確認しておいて良かった
晩ごはんの後
仕込んでおきました
娘のリクエスト通り
米粉でチャレンジです
朝起きたら
焼きからのスタート
うわー見た目
カヌレっぽい
実はカヌレを食べた記憶がなく
正解を知らないまま作ったという・・・
初挑戦なお菓子作りは緊張&不安
娘のジャッジはいかに!
カヌレを焼いている間に
マフィンと竹の子ご飯作り
実家の母が孫に送って・・・と
買ってくれた台湾パイナップル
悪そうな顔♪ フフフ・・・
でも中身は驚く甘さ
芯まで食べれるのは本当だった
後は
豚肉のしょう油麹漬け
キャベツを洗って切っただけ
ベーコンを切っただけ・・・を追加
グルテンフリーなお菓子などを
緩衝材代わりに無事に発送
ホッとする瞬間です
娘は
オンライン授業やバイトをこなしつつ
自炊も頑張っているみたい
10代で家を出るなんて
私には出来なかったこと
羨ましかったり
尊敬したり
母さん応援してるぞ
読んでいただきありがとうございます<(_ _)>
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