むすめが
バナナのキャラメル味のやつ
また食べたいって
そういえば久しぶり
ホットケーキに添えようかと思ったけど
ホットケーキミックスで作るケーキのレシピを
クックパッドで発見
「キャラメリゼ バナナケーキ」
んーキャラメルのいい香り
トッピングしたんですが・・・
焼いたら沈んでた～(´；ω；`)↘
慌ててまた焼いたバナナのキャラメリゼを添えて
材料にマーガリンかバターとありますが
絶対にバターがオススメです
グラニュー糖じゃなくて砂糖でＯＫだと思う
ホットケーキミックスを使った感じがしない
バターとキャラメルが香る
ほんと美味しいケーキでした
これはオススメです！
今度はバナナを沈めないぞ！(￣∇￣;)
参考にしたのは
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今日はお仕事＆むすめの塾の日
朝から晩ごはんのご相談
買っておいたレモンカレー！
ってリクエストされていました
パッケージが可愛いと思う
やっぱりお野菜も添えたい
今日はズッキーニも使って
オリーブ油とマジックソルト、粉チーズとあえて
オーブンで焼いてみました
これおつまみにも良いです！
チンしたにんじん、じゃがいもも
オリーブ油でじっくり焼く
お野菜には必ず控えめの塩！
うまみが引き出されますね
チンしたトウモロコシものっけて
夏な感じのカレーです
ココナッツと爽やかレモン味
夏にぴったり！
わいわい感想を言いあいながら
楽しくいただきました(^▽^)
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今日も職場で
晩ごはんどうしよう会議
昨夜何を作ったか？と
お互いに質問
私は
鶏むねで鶏天作って
天ぷらと冷やしうどんだったー
同僚は
オムライスとスープ
って言うから
お互いにメニューを
交換しよう！
ということに・・・(^▽^)
頭の中
ケチャップ色に
なっちゃった
昨日の鶏むね肉も余ってた分
そぎ切りして
お酒まぶしてあるし
使いきろう！
玉ねぎと鶏むね肉を炒めて
ケッチャプ
すこうし水分を飛ばします
我が家は最近隠し味に
カレー粉を少々
美味しいです
スープはむすめのお気に入り
スイミンちゃんのファミレス風スープ
家でできる！ファミレスのコンソメスープ味のスープと節分余りもの即席海鮮野菜丼。 - 生き物にまみれて暮らす主婦レポート in 東京
お昼ごはんみたいな
晩ごはんですが
やっとこ金曜日
明日もお仕事
頑張りまーす(^^ゞ
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蒸し暑くて
晩ご飯メニューが
思いつかない
いつも
食べたいものが
頭に降りてくるのに
今日はなかなか
冷蔵庫に
お買い得の鶏むね肉が
あったので
ちくわの磯部揚げみたいな
鶏むね肉の磯部揚げを
天ぷら粉に
水とマヨネーズと塩を少々
青のり多めが好きです
鶏むね肉は
なるべく薄ーくそぎ切りで
お庭に生え出したシソと
かぼちゃも一緒に揚げて
サクサクの揚げたて天ぷらと
冷たい麺類
つるつるっと💜
大量のシソは
しょうゆ漬けに
ご飯を巻いていただきます
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子どもが小さいころ
お世話になった雑誌
育児と家事のバランスについて
とっても参考にしていました
![かぞくのじかん Vol.44 夏 2018年 06月号 [雑誌]](https://images-fe.ssl-images-amazon.com/images/I/51GRNXFxioL.jpg "かぞくのじかん Vol.44 夏 2018年 06月号 [雑誌]")
もう新米ママでもないくせに
本屋さんで見かけると
手にとってしまう
ベテラン主婦のコラムが良いです
この本の
優しい空気感が好きです
先週
娘が期末試験を間近にして
パニくってて
普段の生活態度を見ている私は
まぁ当然だ・・・くらいにしか
完璧主義の欲張りさんが
あれもこれもと
考えただけで
やる気がなくなってしまうというやつ？
しかし無情にも
試験は近づいてくる・・・
「だから目の前のこと一個一個
コツコツするしかないよ」
と言っていたのですが・・・
今日手に取った
「かぞくのじかん」にも
家事をコツコツみたいなことが
書いてあって
それをむすめに
報告しましたら
「えー大人になっても
やっぱりコツコツなの～？」って
(￣∇￣;)オイオイ
私も
ご飯は作り置きしておくとか
汚れはためないとか
どうせやるなら、すぐにやるとか
色々後悔や失敗したからこそ(笑)
コツコツが身に付くと
自分が楽なんですよね
先週パニくったむすめですが
冷静になって
コツコツ
頑張っているようです(^▽^)
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日曜日
スーパーで
長～い
「ししとう」を見つけたので
冷蔵庫にある
ちりめんじゃこと
炒め煮にしました
長さ比べにテッシュケース置いてみました
ゴマ油で炒めたら
おさけ・みりん・おしょう油
仕上げに金ゴマです
日曜日の晩ごはん
ししとうとじゃこの炒め煮は
むすめがほとんど
食べてしまいました
見かけは女子高生なんだけど
中身おばさん
昨日の記事に
沢山のスターやグリーンスター
ブクマコメ
コメントをありがとうございます。
皆さまの温かいお気持ちを
息子に届けたいくらいです
いつもありがとうございます（ＴＴ）
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こんばんわ。
昨日の記事も読んでいただき
素敵なコメもいただき
本当にありがとうございます
ただ・・・
素敵なお母さん風すぎました
現実を書きずらい
今日の記事書きずらい
昨日の
息子からの感動のプレゼントって
言葉なんですよ
２人で夕ご飯を食べていた時に
戻りますが・・・
仲間の
食べ方が汚かったり
お箸をちゃんと持てるヤツ
いないんだよねって
息子が言いだしたんですよ
「へぇ、あんた正しく持ってたっけ？」
「何言ってんの
母さん厳しかったろお箸！
小さい頃おかげでギョウザを
食べれなかった時あったよ」
えーそんなことあったような
なかったような(￣∇￣;)
「ごめーん」
大好きなギョウザだもんね
食べ物の恨みは怖い
でもね他にも
思い当たること色々あるんですよ
小学校の高学年まで
わたし息子に
うるさかったと思います
反抗する子って
親の言動を消化できない子が
反抗するって聞いたことありますから
子ども達、辛かったはずです
ざんげの気持ちで
ここ5～6年
彼の反抗を受け止めてきただけです
そんな会話があって別れた後
帰りの電車の中で
私からメールしたんですね
遅くなるから着いたよメールやめとくね
とか、たわいもないやり取りの中で
思い切って
「良い母さんでなかったね
お箸の件ごめんね」って
そしたら返事がありまして
そんな事ないです。
確かにあの時は厳しいと感じたかも
しれませんが今ではとても
感謝しています。
かなり前
「レールの上を走らされている」
なんて言ってすみませんでした。
小中高と勉強できる環境を与えてくれた
おかげで今の自分があります。
自分を否定するのはやめてください。
母さんは僕の自慢の母です。
という言葉のプレゼントを
いただいたわけです(TT)
私の教えていたことは
正しかったかもしれませんが
教え方が間違っていた
少しでも
出来たことを褒めつつ
そこを更に
広げてあげればよかった
後悔ばかりですが
子どもたちに
救われている
そんな母親なんです
母は1人
おんおん泣きながら
帰ってきたのでした
長々読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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