葉月日記

~私の小さな気付き日記~

美味しい秋

たまに

楽天

サツマイモを買いますが

 

安かろうーと思ったら

大きすぎて

味もイマイチだったり

焼きイモにするにも

熱が通りにくい

 

今回は小さめを購入

 

本当に小ぶりで

綺麗なサツマイモでびっくり!

梱包も丁寧で愛を感じました💜

 

 

はい焼きイモ~♪

黄色でネットリ甘いです

コーヒーと頂きました

 

 

 

こういう美味しいお芋こそ

お菓子にすると

当たり前に美味しい

 

スイートポテトを作って

職場に差し入れてきました

 

黒い点は
ラム酒に漬けておいた干しブドウ

ふんわりラム酒の香りがする

スイートポテトになります

 


 

養豚場さんが作っている

サツマイモなんですって

オススメです!

 

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やってみる

小さなことで良い

50年以上生きてきて

やったことないこと

ないかなぁって

 


www.youtube.com

 

コーヒーは毎日飲みますが

豆をひいて・・・は

やったこと無し

 

3500円なら

失敗してもいっか~って

コーヒー豆は

家でスタバ気分を味わいたくて

かなりロースト強めなので

苦味が強かったのですが

 


買い出しついでに

買ってみた

カプチーノミキサーが秀逸すぎ!

 

電池は別売りですけど

これ100円って!

遅すぎるマイブーム到来

 

いやもうカフェやん!

苦味の効いたコーヒーと丁度良い!

しかもミルクの泡のおかげで

冷めにくいのですね

最後まで温かく頂けます


 

調子にのって

楽しんでおります

 

焼きイモとカプチーノ

 

ミスドカプチーノ

夫も喜んでました

仕事が休みの日限定だけど

コーヒー豆に合わせて

グラム数を減らしたり

自分好みで

ドリップタイムを楽しんでます

 

小さいけど

豊かだな~って思います

 

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26年目です

もう結婚して

何年経ったか

分からなくなって

 

ググって調べたら

びっくり

 

記念日には

ちょいと早めでしたが

久しぶりの外食へ
個室で良い感じ

もはや慰労会(笑)

 

2人でよく頑張ってきたよね~って

称え合いました

だって本当にそう思う

 

子ども達を育てるため

お互いに

がむしゃらで

走ってきました

 

 

今日帰ってきた旦那が

記念日当日ってことで

買ってきてくれました

こちらこそ

お互いに

元気で楽しく

これからもよろしく!

 

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50代の食べ方

最近

小松菜がお買い得

 

 

50代の食べ方って

大事だな~って

最近さらに思います

 

始めに野菜を頂いてから

炭水化物は最後の方にとか

たんぱく質多め~とか

心がけて

 

 

ナムルを作っておくと

便利なので

 

小松菜の茎の部分とか

火を通しにくいものから

茹でて

 

冷まして

 

更に

キッチンペーパーで水切り

2~3日で食べきるようにしています

 

鶏がらスープの素とごま油で味つけ

すりごまをタップリ

母にもお裾分け

お弁当のスキマ埋めにも
助かってます


パンの朝ごはんにも

ゆで卵も常備しています
パンの上にも乗っけて
マヨネーズとチーズも溶けて美味しい!

50代夫婦2人暮らしなので

旬のお野菜を使って作り置き

バランスよく食べたいです

 

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1人で楽しむお昼ご飯

仕事がお休み

平日1人お昼ごはん

 

朝の残りご飯と

お味噌汁を温めて

 

新潟加島屋さんの瓶詰💜

母が兄と新潟に

秋のお墓まいりへ

その時のお土産です

 

うぉぉぉぉ~

赤い宝石!

贅沢ですー!

海苔を巻いて頂きます

 

最近は更に

まず自分を幸せにして

自分を満たすようにしています

 

何が食べたいとか

何をしようとか

自分に聞いてから

 

前よりは

自分を大事にすることが

上手になってきました

 

夫にも

以前より

自分自身のこと

好きになってるんじゃない?

って言われました

そんな風に見えてたんだ!

驚いたけど

 

自分が心地良くいると

周りの景色も

変わってきています♪

 

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パルテノでキッシュ

朝ごはん

バナナにかけるヨーグルトを

パルテノにしてみました

 

水切りした濃厚なヨーグルトなんですね

初めて買ってみました

ヨーグルトと比較して

たんぱく質を3倍に濃縮
お値段も3倍(笑)

モッタリしていて美味しい!

でもアッサリ目なクリームチーズみたい!



冷凍庫で

半年も眠っていた冷凍パイシートを

消費したくて

キッシュを思い立ちました


www.youtube.com

 

レシピの

クリームチーズ

パルテノに代えても大丈夫かなって

 

焼き上がり~♪

卵液もちゃんと固まりました

 

パイ部分はサクサク

具材たっぷりなキッシュになりました

めっきり秋らしくなってきて

台所に立つのも楽になってきました

 

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掃除をしながら考えたりする

私は本日から

お休みでございます

 

まだ暑い日もあるかもで

片付けるには早いのですが

我慢できないほど

ホコリがこびり付いた

扇風機を掃除

 

ついでに

洗濯機のホコリにも

気付いてしまいました

 

隙間のホコリは綿棒で

 

 

今回初めての気づきは

このスキマ部分に

汚れが固まっていたこと↘

掃除したことがありませんでした
汚れがごっそり


今まで気づいていなかったのに

突然見えたりって

何事でもアルアルです

 

私が見えている景色が

全てじゃないなぁと

改めて

掃除をしていて考えたり

 

 

数週間前から

職場が

人間関係で

ゴタゴタしています

 

ちょっと

気分の悪い気配です

 

私の知らない

他人の感情が

交差している様子です

 

全て知る必要もありません

各々の課題ですしね

 

私は

私の毎日に集中しよう!

 

 

小さい成果

 

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