葉月日記

~私の小さな気付き日記~

グリーンカーテン

こんにちわ

暑い日が続いています

 

我が家は
今年もグリーンカーテン

癒されています

ボーっと見ながら

毎朝、歯を磨くのが日課です

 

眺めても良し

食べて良し

 

朝、出勤前の夫が

ゴーヤチャンプルーをリクエス


豚肉の方が多い~!

 

はい美味しい~(。・ω・。)ノ♡

盛岡冷麺はキムチときゅうりだけ
乗っけました

夏は冷たい麺が最高ですね

 

この季節って

バテちゃうんですよね

夏野菜を食べたり

休息も多めで乗り切ります

 

っていうか

1年中だけど

ちょいちょいお昼寝します

それでもちゃんと夜も寝れるから

よく寝れるねって

夫に呆れられています(笑)

 

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ズッキーニを美味しく

スーパーで

ズッキーニがお買得だったり

 

同僚から畑で採れたよーって

規格外のズッキーニを

沢山頂いたり

 

美味しく消費したい!

 

ベーコンとチーズを

合わせれば間違いなし!

 

トマトの水分が気になったから

キッチンペーパーで水切りして

トマトの酸味もアクセントになって美味しい

濃い味トマトがおススメです

下準備の「炒める」をしていないので

塩こしょうは
多め、濃いめが丁度良かったですよ

 

思い立って

更に

マヨネーズもかけてみました

もちろんチーズもたっぷり

 

 

たらこパスタと一緒に頂きました

大葉がもっさり過ぎる(笑)

 

もちろん冷やした白ワインは必須(笑)

朝から出勤前に冷蔵庫で冷やしておいたから

そこ1番大事~(。・ω・。)ノ♡

なんか最高なんですけど!
幸せなんですけど!

夫も美味しい~って絶賛♪

 

切って盛り付けて

焼くだけの簡単調理

助かるわ~

 

ズッキーニ祭りを

楽しみます

わっしょい♪

 

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今年も完成

5月の終わりに仕込んでいた

梅ジュース

 

少量のホワイトリカー

殺菌程度に入っているので

軽く煮沸


1瓶からこれだけ出来上がりました

 

初めの味見は

作る人の特権であります

ふーサッパリうま~♪
蒸し暑さが吹っ飛びます

息子と母にも

おすそ分けしました

 

晩ごはんもサッパリと

冷やし豚しゃぶ

冷たい白ワインと最高(。・ω・。)ノ

今年も暑いのかな

皆様もご自愛くださいませ

 

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のんびり

これは

息子がまだ小さい頃

幼稚園の年長さんか

小学1年くらいだった頃

15年以上前に旅先の

体験教室で作った作品

ビールの350mlの空き缶に
粘土をベタベタ貼り付けるように

型どったから

夫の焼酎の晩酌には

欠かせないアイテムです

ずーっと大切に使ってきました

 

 

この春

息子は

夫の扶養から外れたので

古い保険証の返却にと

郵便で送ってきました

 

一筆箋が入っていて

 

遅くなってすみません

手続きお願いします

部署配属になりましたが

のんびり頑張りたいと思います

お体に気をつけて下さい

 

って書いてありました

 

 

珍しくというか

初めてかな

手紙っぽいもの

 

感動したのは

「のんびり」な部分

 

小さい頃から

勉強に部活に

一生懸命走りすぎた結果の

彼なりの静かな心構えなんだと思う

 

「頑張る」は結構できるけど

「頑張りすぎない」って

結構難しいから

 

手を抜くとか

サボるとは違う

のめりこみ過ぎない

頑張りすぎないっていう感じ

良いと思う

 

私だって50代になっても

つい頑張る時があるから

20代で気づくって尊敬(。・ω・。)ノ

 

 

 

実は

数か月まえに洗っていて

私が欠けさせてしまって(´;ω;`)

金継ぎに出しました

めっちゃ時間もお金もかかりましたが

プライスレス(笑)

あ、割ったの私だけども

 

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1人サムギョプサル

さぁ木曜日まできました

金曜日も好きだけど

金曜日の1日前も

なんだかワクワクしませんか(^_-)

 

 

今朝のお弁当

ふりかけって

2種類かけても良いんじゃない?って

突然思って

2種類のふりかけを使う

小さな贅沢

午前中の仕事も頑張れた

 

 

 

さぁ晩ごはん

 

本日は

サンチュが10枚98円だったから

豚バラを焼いて

1人サムギョプサルのマネ

 

アツアツを食べたいから

フライパンをそのままテーブルに



キムチと

ググって作ったタレ


サンチュで巻き巻きして

頑張ったご褒美(。・ω・。)ノ♡

 

明日の1日も

お仕事エンジョイするぞー!!!

 

ほろ酔い葉月より

 

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思い出のから揚げ

職場での休憩中

同僚との

晩ごはん会議で

 

同僚が

昔さ「から揚げ」って言ったら

日清製粉から揚げ粉じゃない?

今じゃ「醤油から揚げ」「塩から揚げ」が

流行りだけどさ

 

子供の頃

遠足のお弁当には

このから揚げ粉だったんだ~って

確かに懐かしい

久しぶりに買って帰りました

 

 

よく見たら

むね肉も美味しくですと!!!

 

50代夫婦には鶏むねが最高!

香ばしい粉がやみつき

お肉も柔らか~

魔法の粉だわ

フライドチキン風な感じ?
たまには使ってみるのも良い!

やっぱり

同僚とのご飯会議は

「美味しい」の共有ができて

助かるわ~(。・ω・。)ノ♡

 

 
 
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週末朝ごはん

今朝はゆっくり起きました

昨日まで仕事だったから

疲れた体に
なーんか美味しい朝ごはん・・・

じゃなくてブランチか

 

昨日

焼きたてフワフワの

8枚切りの食パンを

買っておいたから

今朝の気分は

サッと焼いたベーコンを入れたくなって

 

はい美味しい~(。・ω・。)ノ♡

8枚切りが

薄すぎず厚すぎず丁度良かったなぁ

 


そういえば

昨日の朝ごはんとお弁当は

混ぜ混ぜおにぎり

紫蘇と梅干しに沢庵とゴマ入り

紫蘇はたっぷり入れた方が好き

10枚刻んで入れてます!

 

サッパリ美味しい

こんなおにぎり🍙が

最近のマイブームです

 

パンにおにぎりに幸せですよね

どっちも

元気がでる朝ごはんでーす♪

 

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