こんばんわ。
年末から忙しい日々でしたが
やっと今日が私のお正月。
おせちをつまみながら・・・
ゆっくりとワインをいただいています。
この手前のお肉。
オレンジページに載っていたレシピ。
年末に買っておいた
豚肉のブロック。
今日やっと調理する心の余裕が。
本当に柔らかくなるの？ 半信半疑(；一_一)
すごく簡単すぎるけど？大丈夫デスカ？
時間が調理してくれる感じ。
コトコト40分煮ただけ。
本当に本当に
驚くほど柔らかくなりました。
リピありです。
玉ねぎパワーがすんごいです。
そのまま食べても
ラーメンにのせてもいいんじゃない。
今回のオレンジページ
我が家の保存版になりそうです。
いつもの
みなさんはどんなお正月なんだろう。
