美味しそうな栗かぼちゃを
見つけたので
週の始めに
炊いておきました
小鉢に1個ずつとか
お弁当に1個ずつ
毎日いただく
最近偶然みつけた
美味しい煮汁
ちょっとマイブームです
今まで適当な味付けで
出来もバラバラだったけど
これは安定な美味しさ
弱火でコトコト20分
クッキングシートを
クシャクシャに丸めて広げて
落し蓋
火を止めて蓋をして
蒸らしつつ
冷ましつつ
しみしみデス
水っぽくなくて
ホクホク
覚えやすい分量です
単なるかぼちゃの煮物なんですけど
美味しくできると
嬉しくなります
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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