鶏むね肉サークル活動
ありがとうございます
今回は自信をもってご紹介！
可愛いうさぎさんの
「ふきちゃんを愛でる会」の会長が
作ってくれた和風なごはん
細かく切った鶏肉をほんのすこしのお醤油、
ごま油、大量の刻み生姜とともに1時間くらいつけておいてから
お塩と刻み昆布を入れ炊飯。（塩昆布でも美味しい）
なんて元気がでそうな朝ごはん！
小鉢も沢山！
素敵なわっぱ弁当にいれて
ゴマをふって・・・お昼ごはん
アーティストな会長が作れば
食べ物も作品のよう
是非覗いてみて下さいませ
アートと美味しいものが沢山！
うさぎさんの可愛いが沢山！デス
続いては・・・
とっても「食」を大切にしているワーキングママ
ａｓａちゃんが作っていた洋食ごはん
毎日の当たり前な生活なんだけど
静かな思いがつづられているブログ・・・と思う
なんていうか雰囲気とか好きで
私もａｓａちゃん家にお邪魔している気分
美味しすぎる鶏皮ピラフ！
絶対マネしようと思っていました！
ａｓａちゃんは圧力鍋を使って
美味しく短時間で作られていますが
自信のない私は炊飯器頼み
今回お米は2合
鶏むね肉を頻繁に使うため
冷凍庫にどんどん
鶏皮だけが貯まっていきます
美味しく使い切りましょう(^▽^)
フライパンでチョキチョキ
まな板を汚さないでいいね
もちろん鶏皮でなくても
鶏むね肉や鶏もも肉でも
野菜室整理も兼ねて・・・
たっぷり野菜
味付けはコンソメと塩コショウなんですが
炊き込みご飯類は塩加減が難しい
フライパンの炒め野菜の味見をして
ご飯に混ざる分を考え
濃い目を確認
今回、顆粒コンソメは大さじ3杯で
野菜やご飯の量によって加減ですね
冷蔵庫で眠っていた香辛料も使いましょう
黄色くしてみる
炊き上がり～
ハフハフ味見
ａｓａちゃんが味見が止まらない気持ち
よく分かりました( *´艸｀)
レンジで簡単！ホワイトソースをかけてみました
ピラフが炊き上がって味見をしてから
ホワイトソースの塩加減を決めます
今回はしっかり味ピラフだったので
ホワイトソースの塩コショウは控えめに
むすめの塾前の晩ごはん
おかわりしてました( *´艸｀)
どうですか？
ご飯もの2品ご紹介させていただきました
これは、週末のお昼ご飯にもいいと思います
会長、ａｓａちゃんありがとね(^_-)
感謝<(_ _)>
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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