職場で同僚と
前日の献立を振り返りながら
レシピを交換しています
「カキのグラタンを作った」
と聞いてから
もう私の脳みそは
ホワイトソース状態 (￣∇￣;)
耳から出てきそうなくらい頭一杯
きれいな見切りのカキを見つけたので
カキを小麦粉で洗って
再度、小麦粉でコーティングして
バターでサッと炒めました
やっぱり手作りホワイトソースは
優しい味です
チーズをたっぷりかけて
新しいオーブンレンジ
いい感じです
グラタンに力を入れすぎたので
副菜は簡単に
切っておいたキャベツをチン
熱いうちに
シーチキンはオイルごと
ポン酢であっさり
ごまをパラパラ
ん～これから冬に向かって
どんどんカキを楽しみたいです！
読んでいただきありがとうございます。<(_ _)>
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